一、日照茶區(qū)有山嗎?
日照茶區(qū)有山,但是都是小山。日照比較出名的茶區(qū)有巨峰,碑廓,高興。茶農(nóng)的茶園大多在平原地帶,有的茶園在山的腳下。環(huán)境很好,空氣清新。而日照綠茶因?yàn)樯L(zhǎng)期長(zhǎng),綠色種植,晝夜溫差大,茶葉耐沖泡,口感醇正,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高得到全國(guó)人民認(rèn)可。日照綠成為日照有名的特產(chǎn)。
日照茶主要分部在山區(qū)和丘嶺地帶,以綠茶為主。
日照茶區(qū)有的有山但都不是很高
有啊 日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)后山旺村小茶山旅游度假村 有山 有水 有綠茶 有民宿
在日照茶區(qū)的山有阿掖山。
河山西邊腳下有一片茶樹(shù),都是老茶樹(shù)
二、山東茶葉產(chǎn)地?
其實(shí)山東是不大產(chǎn)茶葉,現(xiàn)在比較有點(diǎn)名氣的就是日照,嶗山,泰山,其他的地方也沒(méi)有什么名氣。最具山東的代表茶也就是日照綠茶吧,這些年做的一直不錯(cuò)。受地理位置,氣候,光照,雨水,等一些自然因素的影響,個(gè)人感覺(jué)吧總體來(lái)說(shuō)還是不如南方的茶葉喝起來(lái)順。
三、日照綠茶變味
找個(gè)干凈的鐵鍋 再灶上燒熱 把茶葉到在里面 翻炒 炒到燙手 就行了 我是日照市御品茶廠的 以后買(mǎi)茶 別買(mǎi)太多 如果買(mǎi)的多密封好 放在冰箱里 以后有問(wèn)題 QQ349713514
我的號(hào) 我可以給你解答
四、山東日照有什么好特產(chǎn)?
日照綠茶,日照的環(huán)境污染很少,加上優(yōu)良的沿海氣候條件,才有了這日照綠茶的葉片很厚、香氣很濃、適合沖泡的特點(diǎn)。日照綠茶也是江北地區(qū)最好的綠茶?;ㄉ照栈ㄉ畲蟮奶攸c(diǎn)就是飽滿、顆粒大,很是香甜,而且吃起來(lái)油而不膩。烏魚(yú)蛋是只有在日照才有的海珍品,十分珍貴,是由金烏賊的纏卵腺而加工做出來(lái)的,顏色乳白,形狀像卵一樣大小,經(jīng)過(guò)師傅的精雕細(xì)琢就有了各種形狀了,有的像花瓣、有的薄如紙片。而且還有很豐富的營(yíng)養(yǎng),還可以調(diào)節(jié)腸胃,富含各種人體必需的微量元素。日照的珍珠粉是上等珍珠粉,日照良好的自然條件和生態(tài)環(huán)境使這里的珍珠粉成為良品、極品,來(lái)玩的游客們可以帶一些回家,贈(zèng)送親朋。
五、日照哪里有可以學(xué)茶藝的呢最好是在大學(xué)城附近的
四季花園和文澤園中間那條路上,南半部分有兩家~曲師大北門(mén)友誼商店下面有一家,四季花園和東升園中間還有幾家~~自己找找就是了,很多的~
六、日照綠茶怎么樣
因?yàn)槲椰F(xiàn)在就是在山東做茶葉生意的!日照綠感覺(jué)還是不錯(cuò)的!不過(guò)性?xún)r(jià)比沒(méi)有南方茶高,這是無(wú)可厚非的吧!南方產(chǎn)量大,工藝自然沒(méi)得說(shuō) 所以性?xún)r(jià)比會(huì)高些。
七、日照特產(chǎn)有哪些
日照綠茶、日照海鮮以及干貨、農(nóng)民畫(huà)、黑陶(海米、黑陶、綠茶是日照三寶)、山東煎餅、莒縣大餅、莒縣羊肉、五連烤全羊、嵐山海鮮
八、日照綠茶文化的發(fā)展歷史
日照綠茶無(wú)論產(chǎn)量、品質(zhì)還是品牌,在山東乃至北方都首屈一指。那么日照綠茶文化有什么歷史?下面是我精心為你整理的日照綠茶文化的發(fā)展歷史,一起來(lái)看看。
日照綠茶文化的發(fā)展歷史 日照綠茶1966年?yáng)|港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。四十年來(lái),東港茶葉不斷發(fā)展,特別是自1998年以來(lái),日照市政府立足實(shí)際、科學(xué)決策,把茶葉生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植,致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”。目前,日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬(wàn)畝,茶園面積和產(chǎn)量均占到全省的茶園面積和產(chǎn)量的半數(shù)以上。
日照市近幾年來(lái)采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),在冬季采用茶葉反季節(jié)栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生產(chǎn)茶葉,所產(chǎn)大棚綠茶每年在春節(jié)前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹(shù)栽培、管理、科研、試驗(yàn)、示范等方面積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn),尤其在茶樹(shù)無(wú)公害栽培方面,采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治病蟲(chóng)害等措施,杜絕使用農(nóng)藥,重施有機(jī)肥,全區(qū)5萬(wàn)畝茶園己發(fā)展成為生態(tài)茶園,所產(chǎn)綠茶獲綠色食品認(rèn)證。
日照綠茶實(shí)施無(wú)公害栽培技術(shù),采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防病蟲(chóng)害措施,杜絕使用農(nóng)藥追施有機(jī)肥料,所產(chǎn)綠茶獲國(guó)家綠色食品認(rèn)證。日照綠茶富含對(duì)身體有益的維生素、礦物質(zhì)和微量元素,常飲日照綠茶,能達(dá)到預(yù)防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效,日照綠茶深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者的好評(píng)和贊譽(yù)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專(zhuān)家對(duì)日照綠茶的評(píng)價(jià)是:獨(dú)特的沿海氣候和無(wú)工業(yè)污染地理?xiàng)l件,孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),日照茶樹(shù)越冬期比南方長(zhǎng)1-2個(gè)月,晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有用的微量元素,經(jīng)專(zhuān)家鑒定兒茶素、氨基酸的含量分別高于南方茶同類(lèi)產(chǎn)品13.7%、5.3%。是山東省唯一的“全省茶葉放心生產(chǎn)示范區(qū)。”日照綠茶生產(chǎn)基地享有“江北第一茶”之美譽(yù)。
日照綠茶日照綠茶日照市自1966年“南茶北移”成功,現(xiàn)有茶園面積12萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉1500噸,占山東省的50%以上,是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地,產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一,素稱(chēng)“北方第一茶”。其中東港區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機(jī)茶已通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證,獲得了歐盟市場(chǎng)的“通行證”。日照市種茶始于何時(shí),已不可考。據(jù)傳該區(qū)城北10公里處的河山頂峰有古茶樹(shù)一株,因生于懸崖之上,高不可攀,無(wú)人敢登峰采摘,唯拾其落葉,或拋石擊葉,偶得幾片僅存,用開(kāi)水沖飲,不僅可明目提神,而且可治腹疼,有奇效。日照市東港區(qū)人民政府與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所簽署了合作建立北方茶葉生產(chǎn)基地的協(xié)議,雙方建立了長(zhǎng)期技術(shù)協(xié)作關(guān)系,并多次邀請(qǐng)中國(guó)茶葉研究所的專(zhuān)家、教授來(lái)東港區(qū)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn),定期舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)班,雙方合作建起了江北唯一的一個(gè)千畝茶葉示范園,從南方引進(jìn)了龍井43、福鼎大白茶等10余個(gè)國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種。茶葉技術(shù)人員相繼攻克了十多項(xiàng)茶園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)難關(guān),完成了高效設(shè)施栽培等科研園面積不僅在規(guī)模上迅速擴(kuò)大,而且在茶葉品種質(zhì)量?jī)?yōu)化上有了顯著的提高。建立茶葉加工龍頭是實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的客觀需要。
近年來(lái),一批茶葉加工廠相繼建立。日照“雪青”作為山東省著名商標(biāo),日照市的綠茶名牌,率先成立了公司,建立了茶葉基地。日照綠茶公司投資280萬(wàn)元建起了年產(chǎn)10萬(wàn)公斤茶葉的日照綠茶加工廠,兗州礦業(yè)集團(tuán)與茶葉大鎮(zhèn)巨峰鎮(zhèn)合作建起了日照逢春茶廠。日照綠茶公司與日照市發(fā)達(dá)實(shí)業(yè)公司合資,投資1300余萬(wàn)元,按綠茶出口國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),建起了年加工能力為20萬(wàn)公斤的大型茶葉加工廠――日照市茶葉貿(mào)易有限公司茶廠。
日照綠茶日照綠茶山東日照御青茶業(yè)有限公司位于風(fēng)景秀麗的黃海之濱日照市東港區(qū),是山東省第一家進(jìn)行日照綠茶產(chǎn)業(yè)化綜合開(kāi)發(fā)的大型茶場(chǎng)。2002年被日照市政府確定為重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商局、國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局等六大部委評(píng)為“2003年度全國(guó)食品安全示范單位”中的唯一茶葉企業(yè),被中國(guó)食品檢驗(yàn)協(xié)會(huì)確定為國(guó)“國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)合格產(chǎn)品”,第二屆國(guó)際茶博會(huì)“優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng)”,獲得日照市工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生局等多家單位聯(lián)合頒發(fā)的“日照市消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù)。04年被中國(guó)消費(fèi)者基金會(huì)評(píng)為“中國(guó)消費(fèi)者信譽(yù)品牌”;同年被中國(guó)中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評(píng)為“中國(guó)著名品牌”;2005年第三屆國(guó)際(日照)茶博覽會(huì)被評(píng)為“金獎(jiǎng)”;并以50g特制精品御青拍得12.9萬(wàn)元的高價(jià),榮獲“標(biāo)王”稱(chēng)號(hào);2005年九月份榮獲“全國(guó)安全食品百佳先進(jìn)單位”;2006年元月1日,開(kāi)通了日照至濟(jì)南的“御青茗茶”號(hào)火車(chē)專(zhuān)列。此專(zhuān)列的開(kāi)通成為中國(guó)茶行業(yè)品牌建設(shè)的里程碑。
知名品牌茶葉加工龍頭企業(yè)的興起,還促進(jìn)了茶葉加工質(zhì)量的提高,到目前,全市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)茶稱(chēng)號(hào),有十幾種茶獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)和國(guó)際金獎(jiǎng)。其中,“雪青”被定為山東省著名商標(biāo),其它的還有“圣谷山”牌、“北葉青”牌、“御青”牌、“名將”等。近幾年來(lái),日照市采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),在冬季采用茶葉反季節(jié)栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生產(chǎn)茶葉,所產(chǎn)大棚綠茶每年在春節(jié)前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹(shù)栽培、管理、科研、試驗(yàn)、示范等方面積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn),尤其在茶樹(shù)無(wú)公害栽培方面,采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治病蟲(chóng)害等措施,杜絕用農(nóng)藥,重施有機(jī)肥,全區(qū)5萬(wàn)畝茶園已發(fā)展成為生態(tài)茶園,所產(chǎn)綠茶獲綠色食品認(rèn)證。
日照綠茶文化的的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 日照綠茶面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)主要是:中國(guó)茶葉市場(chǎng)巨大,隨著人們生活質(zhì)量的日益提高,以及保健意識(shí)的不斷增強(qiáng),綠茶受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎;日照市是山東省唯一的中國(guó)茶葉研究所北方示范區(qū)并有千畝茶園獲得歐盟有機(jī)食品認(rèn)證。日照市政府立足實(shí)際、科學(xué)決策,把茶葉生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植,致力于建設(shè)江北綠茶第一基地。目前,日照擬建一個(gè)日照綠茶超級(jí)市場(chǎng),引來(lái)天下客商,推廣日照綠茶,并將建造日照綠茶茶博園,宏揚(yáng)茶文化。同時(shí),政府將配合有關(guān)執(zhí)法部門(mén),嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,純潔和規(guī)范綠茶市場(chǎng)。日照茶葉市場(chǎng)有姓無(wú)名,品牌缺失。目前日照茶業(yè)市場(chǎng)上各種小型品牌魚(yú)龍混雜,品牌知名度較低,影響力較小,這個(gè)時(shí)期便是做大、做響品牌的大好時(shí)機(jī)。同時(shí)日照綠茶產(chǎn)品的品牌知名度低,省外銷(xiāo)量不大 。品牌意識(shí)模糊、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,綠茶質(zhì)量參差不齊。這些也制約著日照綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
政府在產(chǎn)品品質(zhì)提升,尤其是茶園基地建設(shè)方面要多下功夫。日照綠茶地處中國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū),還是世界三大海岸綠茶之一,茶樹(shù)越冬期長(zhǎng),生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)質(zhì)豐富,其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境使其有可能成為名副其實(shí)的綠茶之王。日照綠茶打開(kāi)山東市場(chǎng)最重要的原因也是茶葉的內(nèi)質(zhì)好,滋味足,所以才能在省內(nèi)市場(chǎng)擊敗西湖龍井,成為山東最主流的綠茶代名詞。加強(qiáng)綠茶茶園基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)日照綠茶茶園基地統(tǒng)一管理是有可能實(shí)現(xiàn)的,而且極有可能成為國(guó)內(nèi)有機(jī)茶基地建設(shè)的示范區(qū)。
為規(guī)范日照市茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售行為,打造和保護(hù)日照綠茶品牌,2005年7月10日,山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實(shí)施了由市農(nóng)業(yè)局和省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站茶葉專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員制定的《日照綠茶》標(biāo)準(zhǔn),2006年3月23日,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式發(fā)布公告批準(zhǔn)日照綠茶為地理標(biāo)志產(chǎn)品。為打造好日照綠茶這一品牌,今后日照市茶葉的對(duì)外宣傳、銷(xiāo)售等一切活動(dòng),都要使用日照綠茶這個(gè)品牌。要實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管和品牌監(jiān)管,以穩(wěn)定的質(zhì)量保證品牌的聲譽(yù),以良好的品牌形象占有穩(wěn)定的市場(chǎng)和穩(wěn)固的消費(fèi)群體。茶葉加工企業(yè)統(tǒng)一并無(wú)償使用日照綠茶這個(gè)品牌,必須按照日照綠茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和加工,以質(zhì)論價(jià),公平競(jìng)爭(zhēng)。做好QS(食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入)產(chǎn)品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及基地認(rèn)證的組織申報(bào)。鼓勵(lì)茶葉企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌,對(duì)獲獎(jiǎng)企業(yè)要予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。要抓好日照綠茶專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)建設(shè),加強(qiáng)日照綠茶專(zhuān)賣(mài)店管理,推行日照綠茶專(zhuān)賣(mài)店自律承諾制。積極組織茶葉企業(yè)參加國(guó)內(nèi)各種展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì),充分發(fā)揮和利用好各種媒體,廣泛宣傳推銷(xiāo)日照綠茶。