1. 普洱青茶是生茶還是熟茶
不屬于
普洱茶不屬于紅茶。普洱茶屬于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。 普洱茶是在云南大葉茶基礎(chǔ)上培育出的一個(gè)新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故此而得名,
2. 普洱青茶和熟茶的區(qū)別
生茶和青茶意義完全不同，但在閩南話中因?yàn)榘l(fā)音相同，很容易使人混淆，將兩者畫上等號。
青茶是傳統(tǒng)六類中的一類，學(xué)術(shù)上稱為半發(fā)酵茶或部分發(fā)酵茶，指茶葉在“開面采”的采摘標(biāo)準(zhǔn)下，通過特定的工序加工生產(chǎn)的茶葉。青茶在中國也被稱為烏龍茶。而生茶指的是剛加工好，尚未經(jīng)過高溫焙火的毛茶。生茶經(jīng)由高溫焙火，會(huì)呈現(xiàn)出不同的香氣與口感，因焙火溫度與時(shí)間的不同，生茶可能轉(zhuǎn)為半生熟或熟茶。
3. 普洱茶屬于生茶還是熟茶
生茶。
速溶普洱茶為速溶茶粉中的一種，精選新鮮綠茶的嫩芽，經(jīng)高科技的去蕪存菁成粒粒茶精華，即沖即飲，輕便易攜帶。
速溶普洱茶的萃取并非簡單地將茶湯濃縮干燥就行，它必須應(yīng)用高科技手段克服難溶、易潮解、無茶香的弊病，因此速溶茶粉的精粹技術(shù)是關(guān)鍵。
速溶茶里運(yùn)用先進(jìn)工藝萃取的產(chǎn)品又冠名為即溶茶，即溶茶的溶解速度更快捷，剔除農(nóng)殘更徹底，有效保留了原茶的品質(zhì)，口感更接近原茶，且具有冷熱皆宜的特性。
4. 普洱茶一般是生茶還是熟茶
普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強(qiáng)烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。
5. 普洱青茶是生茶還是熟茶好
是生茶，要用熱水泡了，才能喝，口感不錯(cuò)。
6. 普洱綠茶是生茶還是熟茶
各有各的好處 綠茶是不發(fā)酵茶，天熱可以降暑，去火，維生素高，抗養(yǎng)化性強(qiáng)等 普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶屬寒性，不宜空腹喝，但降三高刮油脂效果好；熟茶是人工全發(fā)酵茶，屬溫?zé)嵝裕炖浜仁炱湛梢耘葛B(yǎng)胃 關(guān)鍵在于什么季節(jié)喝什么茶還有就是要結(jié)合個(gè)人本身的寒、熱性體質(zhì)，飲食口味來選擇茶 相對而言，綠茶在春夏天喝比較好，普洱茶天冷喝較好 另一點(diǎn)：切勿空腹喝過濃的茶（尤其是寒性的茶）
7. 生茶和熟茶都是普洱嗎
生茶的制作工藝，采摘新鮮茶葉后，經(jīng)攤涼，殺青，揉捻，曬干，蒸壓，晾曬。曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，又曬干后成為緊壓茶品，也就成了生餅。熟茶的制作工藝，鮮葉采摘后，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，即為生散茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序，即為熟散茶。沒喝過紅茶的可以先喝熟茶
