1. 牛欄坑肉桂是巖茶嗎
凡巖牛欄坑肉桂是日春茶業(yè)有限公司旗下子產(chǎn)品，個(gè)人總體評(píng)價(jià)：性?xún)r(jià)比一般。
一、正宗的牛欄坑肉桂按目前的生產(chǎn)成本和流通成本產(chǎn)生的銷(xiāo)售價(jià)格一斤最少要三萬(wàn)元以上，而且供不應(yīng)求。
凡巖牛欄坑肉桂線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售價(jià)都是一斤一萬(wàn)元。所以凡巖這款茶只能是工藝茶，即只能是口感相似而已。
二、本人有幸品過(guò)凡巖牛欄坑肉桂，茶水順滑，茶滋味不錯(cuò)，回甘也快但是最大缺點(diǎn)是巖韻偏弱，茶湯活度沒(méi)有。此觀點(diǎn)只是個(gè)人看法，歡迎吐糟！
2. 牛欄坑肉桂屬于什么茶
沒(méi)有其它
牛欄坑肉桂和小牛肉的區(qū)別只有以下答案首先我們了解一下，什么叫做牛欄坑肉桂，什么叫做小牛肉（當(dāng)然，這個(gè)牛肉不是指牛的肉，指的是茶）。在說(shuō)起這個(gè)之前，牛欄坑是哪兒呢？可能大家對(duì)牛欄山二鍋頭更了解一些。牛欄坑是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一，位列“三坑兩澗”，牛欄坑的茶在巖茶圈地位崇高，地位崇高帶來(lái)的就是價(jià)格也崇高，半巖、外山甚至是馬頭巖的肉桂都不一定能比牛欄坑的貴。
3. 牛欄坑肉桂大坑口巖茶廠(chǎng)
南平境內(nèi)主產(chǎn)紅茶，紅茶最具代表性為正山小種，金駿眉，巖茶；其中巖茶又名“烏龍茶”，分為大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水晶龜，武夷水仙，武夷肉桂，武夷奇茶等諸多品種。南平市境內(nèi)的茶葉以建甌的正山小種，金駿眉最為正宗。巖茶剛以武夷產(chǎn)茶區(qū)最為正宗，可謂極品，最富“巖韻”地道。武夷山脈群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪蜿蜒曲折，縈回其中；全年氣候溫和，冬暖夏涼，雨水充沛，陽(yáng)光充足，空氣純凈，無(wú)絲毫污染。武夷地質(zhì)屬典型丹霞地貌，多懸崖峭壁，茶農(nóng)利用巖凹，巖縫，巖隙種植茶樹(shù)，形成盆栽式茶園。
其中以海拔最高的慧苑坑牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗這“三坑二澗”的品質(zhì)最為香高味佳，不愧為茶之極品??！
4. 牛欄坑肉桂和肉桂茶的區(qū)別
第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂
鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。
鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚(yáng)，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長(zhǎng)，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。
第九名，獅肉，青獅巖肉桂
青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶，極具巖骨花香。
青獅巖肉桂：湯水甘香細(xì)，乳香花香并見(jiàn)，入口醇厚，飲后齒頰留香。
第八名，心頭肉，天心巖肉桂
天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說(shuō)是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周?chē)?。巖下有永樂(lè)禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。
天心巖肉桂的特點(diǎn)：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿(mǎn)、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。
第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂
名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。
第六名，馬肉，馬頭巖肉桂
位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險(xiǎn)峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部份巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。
馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道，還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些?！?/p>
第五名，象肉，象鼻巖肉桂
九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長(zhǎng)形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。
第四名，三仰峰肉桂
其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實(shí)分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場(chǎng)特點(diǎn)，桂皮香和花果香兼具。
第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂
位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹(shù)環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。
第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂
虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。
在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。蟠踞在九溪曲南一線(xiàn)天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫(huà)”的美稱(chēng)。
第一名：牛肉，牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無(wú)二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。
更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱(chēng)呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。
5. 正巖牛欄坑肉桂私藏茶
一：產(chǎn)地地理環(huán)境優(yōu)越，茶葉含有豐富的礦物質(zhì)。
愛(ài)喝巖茶的人都知道，武夷山主要產(chǎn)區(qū)分為，正巖，半巖以及外山。整個(gè)景區(qū)范圍都是屬于正巖區(qū)，景區(qū)周邊一帶為半巖區(qū)，其他地方的為外山產(chǎn)區(qū)，而坑澗就屬于正巖區(qū)。其中正巖產(chǎn)區(qū)的肉桂品質(zhì)最好！茶圣陸羽曾在其著作《茶經(jīng)》中寫(xiě)道，“茶者，南方之嘉木也；其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。
二：茶葉條索，粗壯緊實(shí)，茶湯呈琥珀色，高香濃郁，山場(chǎng)氣息明顯，持久耐泡，飲后，兩頰生津，遲遲不能散去。
喝過(guò)正巖肉桂的茶友應(yīng)該都知道，正宗的坑澗肉桂，可以沖泡10泡以上而仍有余味，初嘗其桂皮香霸氣十足，而后轉(zhuǎn)為茶香，口感醇厚鮮爽，讓人回味無(wú)窮。
三：產(chǎn)量稀少。
作為武夷正巖產(chǎn)區(qū)的坑澗肉桂，其產(chǎn)量是非常稀少的，所謂是物以稀為貴，是非常有道理的，例如市場(chǎng)上大火的牛欄坑肉桂，其真正年產(chǎn)量也不過(guò)數(shù)百斤。但是每年市場(chǎng)流通的牛欄坑肉桂卻有幾千上萬(wàn)斤之多，這個(gè)就有點(diǎn)不言而喻了。
6. 牛欄坑肉桂是巖茶嗎還是綠茶
1、頂級(jí)金佛：0.9萬(wàn)一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的巖茶，價(jià)格上比較親民。
2、素心蘭：1.78萬(wàn)一斤，香水氣韻俱足，被茶友形容為“如精通琴棋書(shū)畫(huà)的大家閨秀，內(nèi)外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g來(lái)算，一斤茶葉可以沖100泡，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。
3、九天流香：2.8萬(wàn)一斤，這是一款牛欄坑肉桂，湯色橙黃透亮，花果香明顯，口感醇厚，飲后滿(mǎn)口生香，相當(dāng)于一泡茶近三百元。
4、純種大紅袍：3萬(wàn)一斤，市面上的大紅袍多為拼配，純種大紅袍很少見(jiàn)，一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后，純種大紅袍的功底顯露無(wú)遺，湯水入口極甜，有稠感，香氣細(xì)膩持久，到了第十泡依舊如此。
5、金油滴：6.88萬(wàn)一斤，對(duì)于金油滴的詳細(xì)資料不多，但茶如其名，其茶湯非常厚順，且香氣幽細(xì)，據(jù)說(shuō)是一款陳茶，一泡茶要六百多元。
6、牛首：9.6萬(wàn)一斤，這款茶是孝文家茶的，是牛欄坑肉桂中的上品，湯色橙黃，滋味濃醇，回甘鮮活，香氣高銳，穿透力強(qiáng)，一泡茶要九百多元。
7、空谷幽蘭：12萬(wàn)一斤，巖上家的，對(duì)比“牛首”價(jià)格貴上不少，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。
8、王威王：13.9萬(wàn)一斤，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。
7. 武夷山牛欄坑肉桂巖茶什么茶
烏龍茶
“肉桂茶屬于烏龍茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,具有巖茶的口感滋味,同時(shí)香氣也非常特殊。 肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。在漫長(zhǎng)的歲月里,肉桂的產(chǎn)量寥寥無(wú)幾,20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春,80年代向全市推廣
8. 牛欄坑肉桂 巖茶
牛欄坑肉桂屬于烏龍茶 是武夷巖茶當(dāng)家品種