1. 毛尖茶葉過(guò)期還能喝嗎對(duì)身體有害嗎
2019年毛尖到目前已經(jīng)有三年了,不能喝了。因?yàn)樾抨?yáng)毛尖的保質(zhì)期:茶葉一般的保質(zhì)期在18個(gè)月左右,一般密封包裝下,各類(lèi)茶在一年內(nèi)味道保持穩(wěn)定。要是保管上好的話(huà),隔年的茶再喝也沒(méi)啥子問(wèn)題。不發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶,如綠茶(龍井、碧螺春、毛尖、銀針、鐵不雅音等),越新穎越好,不宜久放,信陽(yáng)毛尖由于是綠茶,在常溫下保存日期是比較短的3-6月。 時(shí)間過(guò)久就容易出現(xiàn)外觀(guān)出現(xiàn)“變色”俗稱(chēng)“跑氣”,泡出來(lái)的茶湯是紅色或者黃色,就像放了好幾天的過(guò)夜茶一樣。毛尖如果燙出來(lái)的是黃色或者紅色說(shuō)明信陽(yáng)毛尖已經(jīng)過(guò)期了, 不要再喝了,此外信陽(yáng)毛尖最好在泡完后12小時(shí)內(nèi)喝掉。
2. 毛尖茶葉會(huì)過(guò)期嗎?
毛尖茶放久了不能喝,毛尖屬于茶葉中的精品,多為綠茶,由于茶葉未經(jīng)過(guò)發(fā)酵,茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特,但并不適合長(zhǎng)期保存,其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月,而超過(guò)保質(zhì)期的毛尖茶,則會(huì)受到氧化變質(zhì),從而喪失風(fēng)味,嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì),因此對(duì)于存放很久的毛尖,不宜飲用。
3. 過(guò)期的毛尖茶葉能喝嗎
毛尖過(guò)期了是否能喝,還要看情況的:
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好,很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征,而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。
另外,想要喝到味道正宗的毛尖茶,建議你到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
4. 毛尖綠茶過(guò)期了還能喝不
其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。
影響信陽(yáng)毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
存放方法得當(dāng),如密封冷藏,幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng),幾個(gè)月就不好喝了。要說(shuō)保存多久不能喝,就另當(dāng)別論了,只要沒(méi)有發(fā)霉,無(wú)其他異味,還是可以喝的,只是沒(méi)有了新茶的香氣,湯色、口感也會(huì)在打折扣。所以,信陽(yáng)毛尖在冰箱放幾年了,能不喝就不喝吧。
此外,如果你想喝到味道品質(zhì)好的信陽(yáng)毛尖,建議到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
5. 過(guò)期的毛尖茶葉有什么用
茶葉過(guò)期兩年還能喝不能?這個(gè)要根據(jù)茶葉的品種來(lái)分別進(jìn)行評(píng)判。
綠茶像信陽(yáng)毛尖、西湖龍井等綠茶,一年以后就基本不能喝了。茶葉內(nèi)所含的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)喪失殆盡,所以就不能喝了。
但是對(duì)于半發(fā)酵和全發(fā)酵茶,過(guò)期兩年如果沒(méi)有受潮變質(zhì)都可以喝的,甚至隨著歲月的沉淀,茶葉在時(shí)間的沉淀中慢慢氧化,隨著時(shí)間的滄桑,會(huì)變的渾厚絲滑。如白茶、普洱、沱茶、黑茶,這樣經(jīng)過(guò)隨著歲月的積累,這樣的茶,沉淀出它獨(dú)特的韻味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6. 過(guò)期的毛尖茶還能喝嗎
信陽(yáng)毛尖茶的保質(zhì)期是10一18個(gè)月,之所以保質(zhì)期時(shí)間差之多,則主要取決于保存方法。如是常溫保存,其保存期一般在10個(gè)月左右。如果放冰箱低溫冷藏保質(zhì)期則可長(zhǎng)達(dá)l8個(gè)月。另外:判斷茶葉是杏過(guò)期的辦法,則可通過(guò)是否發(fā)霉,有沒(méi)有出現(xiàn)陳味,泡出來(lái)的茶水是否變紅,變暗??诟惺欠褡儾罨蛘呖窗b上的保值期。除此之外,如大家選購(gòu)的散裝信陽(yáng)毛尖,則不建議沖飲超過(guò)18個(gè)月。
7. 毛尖茶葉過(guò)期半年還能喝嗎
過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧 。但是如果茶葉真的過(guò)期而沒(méi)有霉變,也是可以喝的,不過(guò)腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用!
8. 長(zhǎng)期喝毛尖茶有害嗎?
其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。
影響信陽(yáng)毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
存放方法得當(dāng),如密封冷藏,幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng),幾個(gè)月就不好喝了。要說(shuō)保存多久不能喝,就另當(dāng)別論了,只要沒(méi)有發(fā)霉,無(wú)其他異味,還是可以喝的,只是沒(méi)有了新茶的香氣,湯色、口感也會(huì)在打折扣。所以,信陽(yáng)毛尖在冰箱放幾年了,能不喝就不喝吧。