1. 黑茶千兩茶簡介
1.黑茶的種植地
湖南黑茶主要集中在安化生產(chǎn),安化是中國黑茶的發(fā)源地,具有千年歷史。安化黑茶中的千兩茶被譽為“世界茶王”此外,益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也有一些生產(chǎn)黑茶的產(chǎn)地。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。
黑茶種植地及種類
2.黑茶的種類
(1)湖北老青茶黑茶,這是一種生產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣的一種黑茶,同時也經(jīng)過蒸壓成磚形的一種茶,也叫“老青磚”,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。
2. 黑茶的千兩茶是什么意思?
都是黑茶,重量決定的
3. 黑茶千兩茶能保存多少年
黑茶一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟、品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑茶可以保存多久:
按照國家規(guī)矩,所有茶葉都是有保質(zhì)期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以說是在所有茶類中保質(zhì)期最長的,有著越陳越香的特性。
在黑茶的存放時間上,國家標準規(guī)定,湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有著其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟、品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
那么過了保質(zhì)期,存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了?其實,只要黑茶沒有霉化變質(zhì),存放15年以上的安化黑茶還是可以喝的,只是這個時候的黑茶品質(zhì)不再保證“越陳越香”的特性,反而品質(zhì)可能開始下降,這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質(zhì)”到不能喝的地步,其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。
黑茶保存方法:
黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下,如果茶葉因放置不當受潮了,可采取以下方法進行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
保持通風干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過大,時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,應及時取出拿到通風干燥的地方,也可以抽濕(開空調(diào)即可)或在陽光下晾曬,幾天后長出的霉毛自然會消失,如發(fā)白毛的情況嚴重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
4. 千兩茶哪個品牌黑茶值得收藏
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價格:28元
黑茶和綠茶、紅茶、烏龍茶相比,不纖秀,甚至可以說欠精致,且飲用方法和方式相對粗放,而且價格方面也是各有不同,下面我們一起來看看湖南安化黑茶2011年的最新價格,感覺下湖南安化黑茶的霸氣。
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價格:28元
湖南安化黑茶第一品牌怡清源原葉茯茶 價格:298元
怡清源野尖十兩茶小千兩茶湖南安化黑茶價格:130元
湖南安化黑茶第一品牌白沙溪芽尖茶30g價格:25元
湖南安化黑怡清源三磚茶葉價格:435元
湖南安化黑茶怡清源金花茯磚茶 價格:49元
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價格:28元
湖南安化黑茶怡清源黑玫瑰茶活血美容排毒養(yǎng)顏價格:88元
茯磚黑茶怡清源湖南安化黑茶448g野尖金花茯茶磚價格:350元
湖南安化黑茶:以上是湖南安化黑茶2011年的最新價格,僅供愛好喝出的朋友們參考,但是它的皇家霸氣還在,湖南安化黑茶有著貴族高雅尊榮的品質(zhì),是一款不錯的黑茶。
5. 千兩黑茶怎么切開 圖解
一根黑茶的應該是千兩或者百兩,也就是花卷茶,先用剪刀剪掉外面的竹篾,然后用鋸子鋸成餅狀,再用茶刀分茶就可以了。
6. 黑茶千兩茶為什么是36.25公斤
黑茶千兩茶一支新茶價位應該在6000左右比較好,如果是千兩餅的話大概在280左右比較好。