茶水有何應(yīng)用?
??現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),茶葉里含有多種氨基酸和維生素,還有鞣酸、茶堿、咖啡因和碘,都是對人體有益的物質(zhì)。齒 科專家發(fā)現(xiàn),茶葉中含氟較多,飯后飲茶或用茶水漱口,能預(yù)防 齲齒和消除口臭,對兒童齲齒和老年性齲齒,孕婦牙齒和唾液酸 度大的人,更是一種簡便、安全、有效的預(yù)防方法。
??如今,茶葉已是一種大眾化飲料,人們也積累了許多飲茶的 經(jīng)驗,有詩為證:“飯后茶消食,酒后茶醒醉;空腹茶令人心悸,隔夜茶傷脾損胃;午茶助精神,晚茶易不寐;過濃茶使人消瘦, 清淡茶最合口味?!薄都t樓夢》第三回里有這樣一段描寫:“飯畢,各有丫環(huán)用小 茶盤捧上來……黛玉見了這許多規(guī)矩,不似家中,也只得隨和 些,接了茶,又有人捧過漱盂,黛玉也漱了口,又盥手畢,然后 捧上茶來,這方是吃的茶。
??”由此可見,賈府人們在飯后的第一 樁事便是用茶水漱口,然后飲茶。宋代詩人蘇東坡也提倡用茶水漱口,飯后飲茶。他著有“論 茶”,認(rèn)為飯后用茶水漱口,能使口爽齒潔;飯后飲茶,可解油 去膩。乾隆帝更有“君不可一日無茶”之說。古人如此重視用茶 水漱口和飯后飲茶,其中自有道理。
??若能經(jīng)常飯后用茶水漱口、飲茶,能使你食消齒固,受益匪 淺。
茶水解藥嗎?
不是解藥,但是會影響藥物吸收。在服藥期間喝茶,會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產(chǎn)生化學(xué)作用,使藥物難以溶解,降低藥效。建議服藥期間盡量不要服用茶水少吃辛辣刺激性食物。