只要鐵觀音茶葉殘留農(nóng)藥不是太高,還是可以喝的。洗茶并不能有效的洗掉茶葉上的農(nóng)藥殘留,因?yàn)閲覙?biāo)準(zhǔn)里的25種農(nóng)藥大部分是脂溶性的,在水里邊溶解度比較小,茶水里邊的農(nóng)藥量是很小的,對人應(yīng)該是安全的。
目前全國有機(jī)茶產(chǎn)量僅占茶葉總產(chǎn)量的1%-2%。換而言之,為了抗真菌和除蟲,98%的茶葉在栽培過程中難免要用農(nóng)藥。檢出殘留,也不等同于茶葉不安全。
擴(kuò)展資料:
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗氧化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉。
其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”,安溪鐵觀音更是被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。
對于茶的保存,一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中會經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時間雖不長,但色香味卻均不及開始泡飲的情況,原因在于茶葉發(fā)酵后的烘干程度。
參考資料來源:人民網(wǎng)-洗茶真的能洗掉茶葉上的農(nóng)藥殘留?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民網(wǎng)-鐵觀音“稀土超標(biāo)迷局”:98%的茶樹都噴農(nóng)藥?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?人民網(wǎng)-鐵觀音屬于什么茶?鐵觀音營養(yǎng)功效分析
農(nóng)藥殘留如果沒有超標(biāo)還是對人體安全的,如果超標(biāo)就不好了。對身體有害建議別喝?! ⊙a(bǔ)充: 鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。