一、山茶油和稻米油相比有什么優(yōu)劣勢？
① 稻米油在臺灣/日本/東南亞等地區(qū)流行。② 霉變的稻米油會新陳代謝造成出過氧化物，導致細胞死亡，加速衰老，霉變的稻米油會新陳代謝造成出過氧化物，導致細胞死亡，加速衰老。我們的山茶油從人工選籽采摘，到運輸至工廠，再到進入曝鋪車間，進入冷庫（4-5度讓植物保持最適宜的濕度溫度，保證茶籽新鮮），全程不超過24小時。而且可以保證我們的原料和生產(chǎn)是雙有機認證。③ 稻米油攝取過多可能會造成腹瀉：稻米油攝取過多可能會造成腹瀉，自身胃腸不好的群體過多服用后更有可能出現(xiàn)脫水等病癥，因此稻米油不可以很多服用。咱們平時吃油都多，最近的全國居民膳食調(diào)查顯示。我國的人均日攝入食用油量44克，比起中國營養(yǎng)學會推薦的每人每天油脂攝入25克，超標了76%。正常每日食用油的攝入量應為每人每天25-30克，所以咱們更應該去少吃油，吃好油。
二、潤心有機茶油怎么樣？獲得過什么榮譽？
潤心有機山茶油還是挺靠譜的，潤心是21年的老品牌山茶油品牌了，有良好的口碑和豐富制作經(jīng)驗。潤心的有機山茶油也獲得過不少榮譽，產(chǎn)品通過了ISO9001質(zhì)量體系認證，危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證?中綠華夏有機食品認證，國環(huán)有機認證。以中綠華夏有機食品認證為例，它是中國農(nóng)業(yè)部推動有機農(nóng)業(yè)運動發(fā)展和從事有機食品認證，證書含金量很高。潤心有機山茶油的營養(yǎng)也確實很豐富，擁有豐富的不飽和脂肪酸，有利于心血管的養(yǎng)護，抗衰老等。
潤心有機山茶油是山茶油市場里比較熱賣的產(chǎn)品，我推薦給身邊好幾個朋友，還是很不錯的。
三、在哪里能得到最新的食用油的信息
增年山茶油
廣西田東增年山茶油有限責任公司，位于廣西革命老區(qū)百色市田東縣，公司99年成立，是專業(yè)從事山茶油系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍的高新技術民營企業(yè)。公司擁有先進的生產(chǎn)設備和高科技工藝以及嚴格的檢測手段。本公司山茶油研究中心同國內(nèi)知名油脂專家長期合作,共同研制出山茶油系列產(chǎn)品。
公司主要產(chǎn)品“增年”牌天然木本食用山茶油（學名：油茶籽油）采用田東縣大深山里的優(yōu)質(zhì)山茶果仁，經(jīng)物理壓榨后，再用先進的生產(chǎn)設備和高科技工藝精制而成，本品不含任何有害化學物質(zhì)，100%純天然，產(chǎn)品色澤晶瑩剔透，口味清香純正。精制后的山茶油去掉了對人體有害的物質(zhì)（如：磷等），保存了原來特有的營養(yǎng)成份如：VE、胡蘿卜素、油酸、歐米伽3等，具有不聚脂、高煙點、高密度、低分子等顯著特點?！霸瞿辍迸粕讲栌鸵云洫毺氐钠焚|(zhì)，先后獲得了有機食品認證證書， 綠色食品AA級產(chǎn)品認證證書，美國食品藥品局FDA注冊；2004年“中國名優(yōu)品牌”稱號；榮獲法國巴黎2005世界食用油展覽會銀獎；榮獲了國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予唯一的山茶油研發(fā)基地；全國首家獲得國家公眾營養(yǎng)改善項目、國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”稱號；2005年法國巴黎世界食用油展覽會銀獎；取得中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書；取得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證；榮獲綠色食品理事會會員單位并加入了廣西百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。是我區(qū)第一批扶貧龍頭企業(yè)，獲百色市農(nóng)副產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)稱號。
食油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。而這種不飽和脂肪酸，在人體內(nèi)不能自己合成。必須由食物供給。山茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上。一般的食用油長期使用后，若在體內(nèi)未消化的話，就會轉(zhuǎn)化為脂肪，并積聚于內(nèi)臟及皮下組織，容易引起肥胖及其他疾?。欢讲栌褪且环N“不聚脂”的健康食用油，精練過的山茶油主要含兩種脂肪酸，能與十二指腸內(nèi)之分解酵素產(chǎn)生化學作用，在形成脂肪以前，已被輸送到肝臟及肌肉，被水分及碳酸氣分解并氧化掉，防止內(nèi)臟及皮下的脂肪形成，促進健康減肥。
山茶油的另一顯著優(yōu)點是其煙點高，在烹煮過程中缺少產(chǎn)生油煙及氣味，不會殘留任何氣味在室內(nèi)。精練山茶油的煙點高達200-215攝氏度，
有個天下糧倉網(wǎng)
山東臨沂，“桃花嶺”牌，100%壓榨一級純花生油。
四、什么是山茶油山茶油是什么做的
1、山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。
2、茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，但亞麻酸含量極低。