茶花的“茶”單字是沒有近義詞的。
chá 茶
一.釋義
常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用:~樹?!r(nóng)。
2.特指“茶葉”:綠~。紅~?;ā?。沱~。龍井~。烏龍~。
3.用茶葉沏成的飲料:~水。~飯?!c(茶水、點心)?!挄!┦浚ㄉ朴谂氩璧娜耍嘀纲u茶的人或茶館侍者)。~余飯后。
4.泛指某些飲料:~湯。面~。果~。
5.特指“茶點”:早~。晚~。
二.詳細(xì)釋義
〈名〉
1.茶樹。山茶科(Theaceae)的一種灌木,有披針形的葉和芳香的白花。如:茶圃(種植茶樹的園圃);茶戶(栽茶的農(nóng)戶。也指茶商)
2.茶葉。由茶樹的嫩葉加工制成,供泡取飲料用
前月浮梁買茶去?!啤ぐ拙右住杜眯?并序)》
又如:茶市(茶葉市場)
3.用茶葉泡制、烹制或煎制而成的飲料
唐人煎茶,用姜用鹽。——蘇軾《東坡志林》
日高人渴漫思茶?!巍ぬK軾《浣溪沙》
又如:茶座(茶館為賣茶而設(shè)的座位);茶坊(茶局子、茶局。指茶館)
4.某些由蒸發(fā)或研磨所制的調(diào)勻的食用品。如:杏仁茶;面茶
5.某些飲料的名稱。如:奶茶
6.舊時訂婚聘禮的代稱。如:三茶六禮;受茶;茶紅(訂婚時送的禮品,也叫“下茶”或“茶定”)〈動〉
1.飲茶;喝水。如:茶話(飲茶談話)
三.組詞及造句
1、油茶
造句:油茶皂素乳化劑乳化石蠟效果好,在人造板工業(yè)上應(yīng)用可以提高板材的檔次,節(jié)省油酸,因不用氨水,顯著改善了工人的勞動條件。
2、早茶
造句:凱恩斯:倫敦居民可以一邊喝著早茶,一邊通過電話來訂購世界各地的產(chǎn)品;還可以想象著他們訂購的產(chǎn)品早早地放在自家門口臺階上。
3、茶花
造句:面對這造化的奇景,只瞧得目瞪口呆,驚嘆不已,一斜眼,只見湖畔生著一叢叢茶花,在月色下?lián)u曳生姿。
4、茶幾
造句:好萊塢導(dǎo)演都喜歡這樣一個場景:一個人把頭低到一張玻璃茶幾上,卷緊一張挺括的美鈔,然后把一段插入鼻孔,另一端則探到一線白色粉末里。
5、茶湯
造句:這里還有風(fēng)味小吃,如茶湯、鍋巴菜、耳朵眼炸糕,其中茶湯的倒茶技術(shù)是一絕,因為湯是從一個形似籠嘴的茶壺里倒出來的。
不一樣的哦,
山茶油是用山茶樹的果實壓榨而來的,山茶樹又叫油茶籽樹,因此山茶油又叫油茶籽油。
但是油茶籽油和茶籽油還是兩個概念,一定要看清楚了。
山茶油是世界最高端的2種木本植物油料之一,且為中國所獨有。國外只有零星分布,山茶油含有多種人體所必須的營養(yǎng)元素,被世界糧農(nóng)組織稱為“最有益的健康食用油”。
山茶樹樹高3-6米,有的甚至高達10米以上;胸徑可達24-30厘米,樹皮光滑為灰褐色。這和茶葉樹有著天壤之別,
茶葉樹是多年生常綠木本植物,茶葉樹種類繁多,栽培茶樹往往通過修剪來抑制縱向生長,所以樹高多在0.8―1.2米間。
山茶樹的生長周期長,生長緩慢,樹齡可高達上千年。從播種到產(chǎn)果,約需5-7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,人工培養(yǎng)較少,古時就有“千年茶樹二兩油”的說法,足見其珍貴價值。
茶葉樹自種苗生長至衰老死亡的一生中,可劃分為種苗期、幼年期、成年期和衰老期等四個時期。栽培茶樹種植以后一般要經(jīng)過3―4年才能正式采茶。
山茶樹的果實就叫“山茶果”(又稱油茶果)。其從開花到果實成熟需13個多月,歷經(jīng)了秋、冬、春、夏、秋五個季節(jié)的雨霧滋養(yǎng),聚天地靈氣,取自天然,完全沒有農(nóng)藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染,更無需說轉(zhuǎn)基因了。更為奇特而珍稀的是,在山茶果的采摘時分,在同一株山茶樹上,會出現(xiàn)花果并存、同株并茂的現(xiàn)象,素有“抱子懷胎”之美譽,堪稱自然界里一大奇觀。
山茶油中的單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達80%
其不飽和脂肪酸含量完全符合“歐米伽膳食”國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
山茶油中富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍
山茶油含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗癌、抗炎有著極佳的作用,且不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受到任何農(nóng)藥化肥的污染。
山茶油中不飽和脂肪酸成分達90%以上,其中單不飽和脂肪酸含量達到85%,超過橄欖油的79%,這將更有利于人體的快速吸收。
山茶油的不飽和脂肪酸中油酸占83%、亞油酸占13%,為食用油之最。油酸可延緩肌體衰老,亞油酸和亞麻酸具有調(diào)節(jié)血脂、清理血栓、增強機體免疫力、提高視力、補腦健腦、改善關(guān)節(jié)炎癥并減少疼痛以及抑制惡性腫瘤等功效,是人體必需但自身不能合成的物質(zhì),必須從膳食中補充。
山茶油中含有多種特定生理活性物質(zhì),其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,角鯊烯有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用。
冷壓榨精煉的綠達山茶油能耐高溫,其煙點可達240℃以上,無油煙,更適合中國家庭廚房用油的習(xí)慣。
現(xiàn)代人隨著物質(zhì)生活水平的提高,漸漸的從當(dāng)初的解決溫飽轉(zhuǎn)變到追求健康生活品質(zhì)上來。而綠達山茶油又因為其含有豐富的營養(yǎng)價值更符合現(xiàn)代人的健康追求,越來越受到大眾的熱捧。
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