一、山茶花與山茶油有什么必要聯(lián)系嗎?
山茶都會開花的,就是山茶花,但是品種有很多,花型當然也有很多。開花當然結子。山茶籽可以榨油就是山茶油了。但是現(xiàn)在山茶油大多是油茶樹的籽榨的,出油多么。
但山茶樹的茶花與茶油有直接的關糸,花開的多果就結得多,就能多榨茶油。
山茶花屬觀賞性植物,而山茶油是油料植物,山茶油源于油茶樹,而山茶花長在山茶樹上。
(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
茶油的生產(chǎn)工藝流程
茶油的生產(chǎn)工藝流程
(2)預處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
(3)冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。
(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
由于茶籽油的黏度大,含膠質多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大,但濾出毛油含渣量低,一般為0.1%以下,而臥螺分離機濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高,一般為60℃~70℃,壓力不宜過大,一般小于0.3Mpa,否則會影響油品質量。
山茶油,是山茶花結果后,從果里面壓榨出來的。
二、湖南地區(qū)都有哪些茶油品牌?
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純天然種植,分布在海拔4000米以上的武陵山脈,無需人工照料,常年吸收日月之精華、天地之靈氣。其果實顆顆獨有、粒粒精華。人工采摘、曬干之后,采用一級冷壓榨技術出油,是國內唯一通過23項全檢指標的食用油。
三、湖南省哪個牌子的土茶油比較好,求推薦?
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四、食用油品牌湖南有哪些
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五、長沙口碑最好的茶油品牌是哪一家?
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六、中國哪些省份出產(chǎn)山茶油,有什么好的茶油品牌?
聯(lián)想,華碩比較不錯