一、想了解一下2012年大益的201批熟茶,使用的是哪年的毛茶?
不如從發(fā)一個(gè)堆要多長(zhǎng)時(shí)間去考慮。12年毛料啥時(shí)候才有呢?201的7572在3就有了吧?
二、生沱熟沱那個(gè)味道好有差別嗎
生茶是減肥的,熟茶溫胃養(yǎng)胃的,這段時(shí)間天氣熱,建議你喝生茶,熟茶建議冬天飲用。
三、什么是貢茶?
貢茶,即是向皇帝進(jìn)貢新茶。這在唐代已形成定例,至宋代時(shí)已經(jīng)制度 化,貢茶之風(fēng)愈演愈烈。唐代貢茶只有湖州顧渚的“紫筍”,每年清明,新茶 便要貢至京城。宋代貢茶的主要產(chǎn)地之一是福建建溪的北苑。北苑茶起初亦
名紫筍,繼而又有“研膏”、“臘面”、“京鋌”之名。北宋初,太祖特派官員 到北苑督造團(tuán)茶,是專(zhuān)用的貢茶。團(tuán)茶模壓成龍形或鳳形的樣子,稱(chēng)為龍鳳 茶,習(xí)慣上稱(chēng)為“龍團(tuán)鳳餅”。后來(lái)茶模改小,壓成的茶餅稱(chēng)為小龍團(tuán)。
此外,貢茶還有“密云龍”、“白茶”等名目,一品賽過(guò)一品。宋代貢茶 講究名號(hào)雅致,如龍團(tuán)勝雪、御苑玉芽、萬(wàn)壽龍芽、龍鳳英華、瑞云翔龍、 龍?jiān)穲?bào)春、萬(wàn)春云葉等,都是一時(shí)名品。北苑貢茶多至四千余色,年貢四萬(wàn) 七千一百多斤,龍團(tuán)鳳餅,名冠天下。