一、老字號一品香怎么樣
不知為什么這家店的評價很少? 我想但凡是老道外的人都熟悉這家店，從小學(xué)時就開始去他家吃，屋里的環(huán)境不好，服務(wù)更談不上，但就是面好，外地人一般不懂的是肯定不會去他家的，門臉破，國營態(tài)度，飯前買票，自己端面。這些對于真正的饕客來說已經(jīng)不是什么大事了。值得推薦的地方···············
二、誰給我解釋下一品香
一品香是上海最早出現(xiàn)的番菜館之一，也是當(dāng)年四馬路上的一大點(diǎn)綴。1860年代，廣東人陸續(xù)在上海開設(shè)番菜館，以迎合租界里一班崇洋慕外者“開洋葷”的需要。上海的番菜館最初是開在外虹口和徐家匯，之后隨著四馬路娛樂區(qū)的崛起，四馬路遂一躍成為滬上番菜館最為集中的地段。 番菜與正宗西菜是不一樣的，正宗西菜的生、臊、腥頗不合中國人的口味，廣東人遂參以中國傳統(tǒng)烹飪技法加以改造，名之曰“番菜”。所以，番菜其實(shí)是中西合璧的仿西菜，像番菜中常用的一些原料，如鮑魚、金華火腿、鴿蛋等，即為正宗西菜所不取。雖說已經(jīng)過改良，但番菜的生酸腥膻還是讓中國人吃不消，番菜館開始時的生意就并不怎么好。但到了19世紀(jì) 90年代，番菜卻一下紅火了起來，“裙屐少年，巨腹大賈，往往攜姬挈眷，異味爭嘗”，四馬路上番菜館林立，總共不下十四五家。 在四馬路的番菜館中，一品香可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，這不只是因?yàn)樗_張最早，名聲最響，也因?yàn)槠湮萦罡叽筌幊?、陳設(shè)豪華，頗能得一班富商、士大夫及紈子弟的青睞?！饵c(diǎn)石齋畫報》對一品香曾有很精細(xì)的描畫：雕梁畫棟，琉璃吊燈，大廳里擺著古瓷和花卉盆景，院內(nèi)有假山叢木，甚至還有一只鐵籠，關(guān)著一頭金錢豹，以招徠顧客。李伯元的《上海黃鶯兒詞》里，亦有一首專詠一品香，詞曰：“大菜仿西洋，最馳名，一品香，刀叉件件如霜亮。樓房透涼，杯盤透光，洋花洋果都新樣。吃完場，咖啡一盞，灌入九回腸?！?除了環(huán)境華麗，一品香的菜肴也算是不錯的，而且價錢便宜，大餐每客一元，有四五道菜，牛排、燒雞、火腿蛋，應(yīng)有盡有。這個價錢與外灘附近的正宗西菜館相比，實(shí)在是便宜太多了，那些有外國名字的正宗西菜館，每客要十元，在上海算是最貴的了，但菜的味道卻未必好，用包天笑的話說是“莫名其妙”。 一品香的佳妙之處還不在于菜肴本身，而在于其辟有包間，可暗藏春色。在此設(shè)宴，可以寫局票招妓侑酒，且因有眾多妓院近在咫尺，“先生”們可隨叫隨到，極為方便。衣香鬢影，燕語鶯聲，滿樓紅袖招展，這等風(fēng)景亦堪稱一品香之一絕。清末曾有客獨(dú)酌于一品香，見隔座中釵飛釧動，簧暖笙清，遂賦詞一闋曰： 此間重到，有無窮曲辮，盤旋五號。鬼臉神頭相掩映，可惜電光燈照。倚笛征歌，持杯斗酒，叫得王三寶。端茶送菜，忙煞翡翠二少。聞道有客登樓，招呼起立，添寫三張票。節(jié)下開銷渾不管，只顧眼前歡笑。接耳交頭，摸腮嗅頰，都與倌人吵。老夫無語，坐看小子胡鬧。 ===================================================================== “一品香”7a686964616fe4b893e5b19e也是煙的品牌。嶗山煙公司出的“一品香”煙。
三、關(guān)東金王里邊的一品香是哪個演員扮演的
關(guān)東金王》又被稱為“闖關(guān)東前傳”是依據(jù)關(guān)東大地廣為流傳的“韓邊外”著名演員王新軍出演“韓邊外”;演員里說的哪個地區(qū)的東北話? 00--