碧螺春屬于綠茶,綠茶是涼性的,適于夏天飲用;紅茶是熱性的,適于冬季飲用;碧螺春是溫性的飲品,適于四季飲用。碧螺春屬于綠茶類,是中國的傳統(tǒng)名茶,首要產(chǎn)于春季,每年春分前后開采,谷雨前后竣事,春分至晴朗采制的明前茶,中國十大名茶,品格最好。在春夏日候,喝碧螺春茶,味道是最鮮爽的。
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