白茶的產(chǎn)地都有哪些？

白茶的產(chǎn)地都有哪些？

??世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。我們平時喝的白茶主要來自于福建，福建是白茶的原產(chǎn)地，福建的福鼎和政和是白茶重點產(chǎn)茶縣，占白茶產(chǎn)量90%以上。除此之外，云南、廣東，臺灣等地都生產(chǎn)過白茶。

白茶原產(chǎn)地是福建，其它地方生產(chǎn)的白茶也可以叫白茶，因為六大茶類的分類主要是以生產(chǎn)工藝不同做區(qū)分，只要符合白茶的生產(chǎn)標準，茶葉鮮葉只經(jīng)過萎凋和烘干兩步，輕微發(fā)酵而成，這樣的工藝制作出來的茶就被稱為白茶。但不能隨意叫福鼎白茶或政和白茶，因為這兩個地區(qū)都有原產(chǎn)地保護。目前市場上耳目混雜，有些會冒充福鼎白茶或政和白茶，其實不同產(chǎn)地的茶葉有不同的地域性特征，消費者根據(jù)個人口感選擇不同地域的產(chǎn)品就可以了。

好山好水出好茶。不可否認的是，茶葉作為農產(chǎn)品，與產(chǎn)地有著十分密切的關系，云南普洱，安溪鐵觀音，鳳凰單叢，西湖龍井等，還有各類名優(yōu)茶品，都是由于獨特的地理環(huán)境和氣候條件成就了它們優(yōu)異的品質，還有原產(chǎn)地歷史人文也是構成茶葉價值的重要組成部分。

--------------------------------------------------------

茶余生活美學，創(chuàng)業(yè)職場，歡迎關注微信公眾號：溫碧珠

??

白茶屬于微發(fā)酵茶，是中國特有的茶類。主要產(chǎn)于福建省，臺灣也有少量白茶出產(chǎn)。白茶歷史悠久，其生產(chǎn)已有1000多年的歷史。白茶的代表品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉等。下面就白茶的這個三種代表品種來談一談白茶的主要產(chǎn)地。

白毫銀針主要產(chǎn)自福建的福鼎、政和兩地，素有“茶中美女”和“茶王”的美稱，是白茶中的極品。白毫銀針因為產(chǎn)區(qū)少，采摘要求嚴格，一般只用春天茶樹新生的嫩芽來制造，因此每年產(chǎn)量也十分有限，所以相當珍貴。

白牡丹主要產(chǎn)自福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹品種。白牡丹是用春茶第一輪嫩梢上的一芽二葉制成的。其外形特點是身披白茸毛，芽葉成朵，宛如一朵白色牡丹。

貢眉主要產(chǎn)自福建省南平市建陽區(qū)、政和縣、浦城縣等地也有生產(chǎn)，其產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量的一半以上。

相較于其他白茶，貢眉更適合贈送給男性茶友，或是資深茶友。因為貢眉從外形上看顯得枯敗，而且香氣和滋味上也是沉郁的。沒有很多人喜歡的花香，更像是經(jīng)過中藥浸潤后木材的味道。

它主要在中國收割，主要在福建省，但最近在尼泊爾東部，臺灣，泰國北部，加勒（斯里蘭卡南部）和印度生產(chǎn)。

白茶可以指幾種茶中的一種，其通常具有山茶屬植物的年輕或最小加工的葉子。

目前沒有普遍接受的白茶定義，國際協(xié)議很少;有些資料來源指的是僅僅干燥不加處理的茶葉，一些茶葉由芽和未成熟的茶葉制成，茶葉在芽完全開放之前采摘，在自然的陽光下曬干，而另外一些則包括茶葉和非常幼嫩的葉子，這些葉子在干燥之前已經(jīng)被蒸過或者被燒過，

然而，大多數(shù)的定義都認為，白茶沒有卷起或者被氧化，導致“綠色或傳統(tǒng)的紅茶。盡管它的名字，釀造的白茶是淡黃色的。它的名字來源于茶樹未開封芽上的銀白色細毛，給植物帶來白色的外觀。未開封的芽被用于某些類型的白茶。

白茶產(chǎn)地都有哪些

白茶的產(chǎn)地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產(chǎn)，同時在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。