烏龍茶和鐵觀音的區(qū)別:口感不同,烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有喉韻的特殊感受,即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細加品味,似嚼之有物。由于
烏龍茶
產區(qū)、茶樹品種的不同,它的特征也有不同。武夷巖茶滋味濃醇清活,生津回甘,濃飲而不吉澀,這種特有的韻味叫巖韻。安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽,濃飲稍苦澀,后回甘,歷久猶有余香,種獨特的韻味,稱之為觀音韻或音韻,凍頂烏龍具有風韻。韻香系列鐵觀音:原料均來自
鐵觀音
發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹,經過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞。
烏龍茶在國際上知名度極高,幾乎是中國茶的代表。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。不過,實際上烏龍茶是一類茶的總稱,烏龍茶可再細分出許多不同類別的茶,例如巖茶,水仙等,而這其中鐵觀音正是烏龍茶的代表。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,且茶品優(yōu)質,被稱為烏龍茶中的極品。鐵觀音是烏龍茶中的一種,也就是說烏龍茶是一個系列。
安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。
看個人口味吧,相對來說感覺鐵觀音會好一點
寄韓諫議(杜甫)