一、太平猴魁沖泡及保存方法？
1.石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分，這樣可以延長太平猴魁的保質(zhì)期。使用這種方法時，可以找一個口小腰大，不會漏氣的陶壇作為盛放器。
至于生石灰，一般的食品包裝袋中都會帶上一小包干燥劑，干燥劑的主要成分就是生石灰，把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了。
2.冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。
如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0—5℃最省電；如果想長時間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時，盡量與其他食物分開存放。
沖泡方法：
1、沖泡茶具上可以選擇一個直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進行放置。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。
二、怎么沖泡太平猴魁茶葉？
太平猴魁的泡法一：蓋碗沖泡用具：白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯，投茶量3克，純凈水。第一泡：水溫85度，順碗邊注水，不加蓋，浸泡時間60秒。泡出來的太平猴魁茶湯湯色黃綠亮，滋味甘潤醇滑，蘭花香悠長。第二泡：水溫85度，順碗邊注水，不加蓋，浸泡時間為2分鐘，滋味甘醇厚滑，蘭花香持久。第三泡：水溫90度，順碗邊注水，不加蓋。浸泡時間為3分鐘。滋味基本同上，蘭花香悠長。
太平猴魁的泡法二：玻璃杯沖泡用具：玻璃杯，投茶量：2.5克，純凈水，水溫85度。方法：采用下投法，先注水四分之一浸潤太平猴魁，半分鐘后加滿。浸泡時間5分鐘。泡出來的太平猴魁湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，太平猴魁蘭花香悠長持久。
沖泡步驟
1、煮水
想要沖泡太平猴魁，我們首先要準備好煮水需要用的水，對于水的選擇，俗話說“八分茶十分水”。有條件的最好選用當?shù)乇容^好的山泉水源，如無條件，可以購買諸如農(nóng)夫山泉、剮水類的自然水源產(chǎn)品，切不可用自來水一壺了之。煮水至有細微水泡不斷涌起即可，切不可鼎沸。
2、溫杯
喜歡茶道的朋友都知道綠茶是需要在4~6度的狀況下冷藏處理的，太平猴魁也是一樣，由于低溫的緣故，茶也將其香氣暫掩，投茶之前，以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶。
3、投茶
每杯投茶約為3到5克為宜(15-20根左右)，杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳，切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯，茶葉頭尾整理整齊，以根部朝下投茶。
4、泡茶
先加入杯子容量1/3的開水，拿起杯搖一搖,讓茶葉充分吸收水份.大約30秒后,再次注入水.3到4分鐘后,一杯香氣濃郁的太平猴魁就泡好了。
5、賞茶
茶在杯中跌宕起伏，緩緩舒展，茶葉成形后忽而如過江之鯽直插杯底，忽而輕歌曼舞徐徐飄落。靜心屏息細聞，一股清香悠然而出撲鼻而來，裊裊不絕。
6、飲用
首先是揭蓋聞香，觀賞湯色，翻江倒海，細啜慢品.沿羔的蓋碗，可以直接聞香，而有蓋的茶碗則要先揭起茶蓋，深深地吸一口氣，讓太平猴魁茶的幽蘭茶香透徹心脾，你會覺得心曠神怡；接著你可以觀賞太平猴魁茶的杏綠清澈的湯色；當你喝上一小口，細細品味時，就會領略到太平猴魁茶醇鮮甘爽的滋味，真有那“塵慮一時凈，清風兩腋生”之感。
太平猴魁入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
1、玻璃杯沖泡法
如果你使用玻璃杯，品茗者可以從各個角度欣賞玻璃杯中太平猴魁子的筆直、宏偉、綠色和明亮。具體做法是提前準備一個整潔的玻璃杯，將2.5克太平猴魁放進玻璃杯中，并選用下投法，先倒進約85度的開水至玻璃杯的1/4，30秒后倒?jié)M，浸泡五分鐘后品嘗。沖泡的茶湯黃綠色、明亮、香甜、醇厚、爽滑，蘭花香味持久。
2、蓋碗沖泡法
具體方法是將2-3克太平猴魁放入蓋碗中，沿碗注入85度沸水，不加蓋。第一次浸泡時間為60秒，之后可延長浸泡時間。茶湯黃綠色、清澈、香甜、醇厚、爽滑，具有持久的蘭花香味。
總之，太平猴魁是一種綠茶。與其他茶類產(chǎn)品相比，太平猴魁茶湯余味甘甜，即使沖泡時放太多茶也不會苦，而其他茶在沖泡時放太多茶也會苦。此外，太平猴魁沖泡相對簡單。
太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
三、太平猴魁玻璃杯沏泡法步驟是怎樣的？
茶具：透明玻璃杯、水方、茶匙、茶巾、茶倉、隨手泡。
水溫：80℃。
投茶方法：采用下投法。
步驟：
①溫杯潔具，用開水溫玻璃杯。
②置茶，茶葉放入玻璃杯中，根部朝下，賞茶形。
③沖泡，沖水至杯的七分滿。靜置2發(fā)分鐘后直接飲用，或將茶湯分離出來飲用，口感更佳。品質(zhì)好的猴魁能沖泡3、4泡。
取放茶葉時要小心，茶葉長而緊直，易折斷。