一、信陽(yáng)毛尖的茶葉如何泡信陽(yáng)毛尖的茶葉怎么泡
1、投茶。一個(gè)人飲茶時(shí)，投茶3-5g，品質(zhì)好的特級(jí)信陽(yáng)毛尖，芽嫩，可以多放一些，較差的三級(jí)毛尖茶，葉多，可以少放一些，具體的投茶量還可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)整，口味淡的可以減少投茶量，口味重的則可以加量。
2、沖泡。根據(jù)芽嫩程度，可以選用80-90度左右的熱水沖泡，茶水比例為1：60，注水后浸泡3-5分鐘即可品飲。質(zhì)量好的信陽(yáng)毛尖可以泡4道以上，每次留下三分之一的茶湯來(lái)續(xù)水，每道浸泡5-15分鐘內(nèi)。
3、注意。泡信陽(yáng)毛尖茶對(duì)水質(zhì)的要求比較挑剔，盡量不要用自來(lái)水泡茶，十分影響口感，最好用純凈水或者礦泉水，有條件的能弄到清甜的山泉水自然更好，口感最佳。注意泡茶的茶杯要保證干凈，不能有異味。
二、沃茶網(wǎng)是騙局!剛買的99元毛尖只能用秋后的爛樹(shù)葉來(lái)形容。質(zhì)量太次太次？
我買了它家紫砂茶壺，有一個(gè)破掉了，并且實(shí)物與廣告差別很大，拿給專家鑒定，不剛是紫砂的，是合成的，最好下不要泡茶喝，喝了對(duì)身體不好。
想要退貨，寄件人的電話打過(guò)去是空號(hào)，后來(lái)找到茶沃網(wǎng)，只能換不能退，請(qǐng)大家一起打電話到消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，讓它不要做了，欺騙消費(fèi)者，害人。
三、怎么區(qū)分信陽(yáng)毛尖的好壞？
判斷信陽(yáng)毛尖好壞，其實(shí)也有一定經(jīng)驗(yàn)才行的，以下是我的選茶經(jīng)驗(yàn)：
細(xì)看干茶：
1、形：“細(xì)、圓、緊、直、多白毫”是信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)，原料為純芽頭或一芽一葉。勻凈度高，沒(méi)有多余的雜質(zhì)和碎末。
2、色：銀綠翠潤(rùn)，多白毫，是信陽(yáng)毛尖茶色的特點(diǎn)。信陽(yáng)毛尖條索鮮綠、光潤(rùn)只有高水準(zhǔn)的加工工藝方能將上好的茶鮮葉制成上好的信陽(yáng)毛尖。
3、香：有明顯的毫香，炒豆香、或熟板栗香，清新怡人是信陽(yáng)毛尖干茶香的特點(diǎn)。但不好的信陽(yáng)毛尖的干茶中會(huì)有一些異味，如青臭味，例如，信陽(yáng)毛尖的鮮葉不經(jīng)攤放直接加工或者殺青程度偏輕導(dǎo)致殺青不透，容易帶有青臭味。
最后，如果你想購(gòu)買到品質(zhì)好的信陽(yáng)毛尖，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
區(qū)分信陽(yáng)毛尖的好壞， 一般說(shuō)來(lái)，茶葉的品質(zhì)是由色、香、味、形4個(gè)因素構(gòu)成的。 比如：
濕看識(shí)內(nèi)質(zhì) 濕看，就是開(kāi)湯審評(píng)。開(kāi)湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開(kāi)水200毫升左右。開(kāi)湯后，應(yīng)先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評(píng)葉底。
1、嗅香氣：茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。
2、看湯色：看湯色應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。
3、嘗滋味：滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。一般認(rèn)為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。
4、評(píng)葉底：評(píng)判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。
此外，想要喝到品質(zhì)好的信陽(yáng)毛尖，有需要的時(shí)候，建議你可以到待客九品預(yù)定即可，待客九品的茶由于嚴(yán)格控制品質(zhì)所以每年的產(chǎn)量非常少，一般都需要提前定制。
區(qū)分信陽(yáng)毛尖的好壞！ 一般說(shuō)來(lái)，茶葉的品質(zhì)是由色、香、味、形４個(gè)因素構(gòu)成的。 一、干看評(píng)外形 首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。 二、濕看識(shí)內(nèi)質(zhì) 濕看，就是開(kāi)湯審評(píng)。開(kāi)湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉３－５克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開(kāi)水２００毫升左右。開(kāi)湯后，應(yīng)先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評(píng)葉底。 （１）嗅香氣 茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。 （２）看湯色 看湯色應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡３－５分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。 （３）嘗滋味 滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。一般認(rèn)為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。 （４）評(píng)葉底 評(píng)判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。