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毛峰口感介紹?

來源:rocking3w.com???時間:2023-03-07 15:21???點擊:276??編輯:admin???手機版

喝到嘴里的黃山毛峰,是清新自然的味道,一種屬于大自然的天然味道,有淡淡的花香氣息,回味甜甜的。而且毛峰茶的湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

毛峰,中國歷史名茶之一,徽茶,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。

香氣清鮮高長,滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。黃山毛峰的品質(zhì)特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤。

毛峰是指綠茶在初制加工中形成索細(xì)緊,霞茸毫的烘青茶。品種很多,正宗產(chǎn)地為安徽黃山,即黃山毛峰。其沖泡后清高幽遠(yuǎn)鮮爽,滋味醇合,回甘明顯,香流齒頰。

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