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滇紅大金芽制作工藝?

來源:rocking3w.com???時間:2023-02-19 13:51???點擊:204??編輯:admin???手機版

先說結論,電紅大金牙制作工藝如下,靛紅大金牙是云南的名茶,主要采用的是高海拔地區(qū)的紅茶制作而成的,她是云南紅茶最出名的一種大金牙特,采了春天三四月份紅茶的嫩葉,將它們經過反復的發(fā)酵晾曬以后,形成了別具風味的高原滇紅大金芽。

鮮葉采摘-萎凋-揉捻-發(fā)酵-干燥(天然曬干)共5道工序制作而成。

大金芽制作工序也是一項考驗耐心和技藝的手藝,正因為過程嚴謹講究,所以滇紅金芽珍貴非常

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