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各種茶葉的新茶上市時間(各類茶葉上市時間表)

來源:rocking3w.com???時間:2022-11-29 07:28???點擊:97??編輯:admin???手機版

1. 各類茶葉上市時間表

答:春茶傳統(tǒng)意義上時指:當年“清明”到“谷雨”之間采制的茶葉。制作好以后就陸續(xù)上市了。 但是現(xiàn)在的茶樹品種已經(jīng)培育出早生種、中生種、晚生種、超早生種、超晚生種等等。只要是第一輪開始萌發(fā)到第二輪萌發(fā)之間采制的茶葉都可以叫做“春茶”了這個跟產(chǎn)區(qū)有關(guān)系,基本上每年的新茶都在3-4月份集中上市, 具體還是要根據(jù)當時當?shù)氐奶鞖鉅顩r

2. 各類茶葉上市時間表圖

冬茶的采摘時間在每年的11月下旬~ 12月上旬。

由于氣候轉(zhuǎn)涼,冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)堆積,滋味醇厚,香氣比較濃烈。

冬茶的主要品種有廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山茶,以及福建的武夷巖茶、白茶、詔安八仙茶等等,冬茶俗稱冬片,又稱為雪片,分為秋芽冬采、冬芽冬采兩類,茶葉具有香高水甜的顯著特點,口感清甜,香氣細膩。

3. 中國茶葉股票上市時間

1、普洱茶,每年的三月初;2、西湖龍井,三月中旬左右;3、信陽毛尖,三月底四月初;4、太平猴魁,四月中旬;5、六安瓜片,清明前后;6、安吉白茶,三月底;7、都勻毛尖,四月初;8、蒙頂山茶,二月底。

各地茶葉的上市時間會不一樣,比如產(chǎn)自云南的普洱茶,臺地茶一般在每年的三月初開采上市,古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。

信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市,一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市,一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市,一般在每年的清明前后上市。

安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市,一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開采較早,一般在每年的二月底就可以上市了

4. 各類茶葉上市時間表格

當然是鐵觀音秋茶了,鐵觀音根據(jù)春,夏,秋,冬四季氣候的不同,可以分為春茶,夏茶,秋茶和冬茶。其中,所謂“春水秋香”指的就是春茶和秋茶了。而相較于春茶注重茶水的口感,鐵觀音秋茶更注重茶葉香氣,儲存最好,是同類茶中質(zhì)量較為上乘的了。

所以在九月份采摘的茶葉里,鐵觀音秋茶最值得考慮。好喝又有益,實惠又便宜,瞅準時機

5. 各類茶葉上市時間表圖片

想算對年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標注有多個方式。比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。這些日期的標注方式,可具體分為2種類型。

類型一:固定含義

這類標注方式,日期有固定的含義。陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。

這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最后的“干燥”工序后,往往會進行一段時間的存放陳化,不一定馬上進行包裝。

之后再按照陳化的情況,進行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。

類型二:相對含義

這類標注方式,日期的含義是相對的,會因為其他日期的同時出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。

但當它與“包裝日期”或“出廠日期”同時出現(xiàn)時,“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時間的倉儲陳化,再包裝上市。

6. 茶葉每年幾月份上市

1:大紅袍茶,從4月中下旬到5月初開采,6月份初制,第一次焙火,7月后到中秋節(jié)焙二道火,一般在六七月份就能買到了。不同時間段上市的大紅袍焙火程度不同,六七月份多屬于輕火茶、中輕火茶,十二月份上市的火功更高,這樣的大紅袍茶滋味十分甘醇。

2:大紅袍的制作時間軸從每年的四月開始,4月中下旬到5月初達到開面采的要求后,開始采摘,然后是攤晾、走水、做青(搖青、揉捻、炒青)。到了6月份進行初制,也就是第一次焙火。巖茶的焙火,講究的是文火慢燉,以利于將茶葉的品質(zhì)調(diào)整到最佳狀態(tài)。

7月后到中秋節(jié),大紅袍茶會陸續(xù)焙到二道火,進一步地穩(wěn)固茶葉品質(zhì)。

所以大紅袍茶一般在六七月份才能買到

7. 各種新茶上市時間

2021新茶上市時間

1、云南普洱

普洱茶上市時間

3月5日-20日(古樹),25日大面積開采

云南西雙版納、臨滄、普洱等地

2、西湖龍井

龍井上市時間

3月初茶,3月中旬左右供市

3、碧螺春

碧螺春上市時間

3月初茶,3月中旬集中供市

蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶

4、信陽毛尖

信陽毛尖上市時間

三月底四月初上市,清明至谷雨前后是旺季市

信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶

5、六安瓜片

六安瓜片上市時間

清明前后上市

安徽省六安市大別山一帶

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產(chǎn)地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質(zhì)柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。

6、太平猴魁

太平猴魁上市時間

4月中旬上市

安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶

太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中帶紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。

7、廬山云霧茶

廬山云霧茶上市時間

3月中旬上市

江西省九江市的廬山

廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫,葉嫩勻齊,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。這種茶似龍井,可是比龍井醇厚,其色金黃像沱茶,又比沱茶清淡。

春茶上市時間匯總

8、安吉白茶

安吉白茶上市時間

3月底上市

浙江省安吉縣

不同茶樹品種開采時間不同

春茶采摘時間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。

8. 紅茶新茶葉上市時間

新茶在3、4月份上市,在清明前一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標志。茶在貯藏過程中,構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì),會在光、氣、熱的作用下,發(fā)生緩慢分解或氧化,如綠茶中的葉綠素分解、氧化,會使綠茶色澤變得枯灰無光,而茶褐素的增加,則會使綠茶湯色變得黃褐不清,失去了原有的新鮮色澤;紅茶貯存時間長,茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合,會使色澤變得灰暗,而茶褐素的增多,也會使湯色變得混濁不清,同樣會失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香。

科學(xué)分析表明,構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種,主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。

它們在茶葉貯藏過程中,既能不斷揮發(fā),又會緩慢氧化。

因此,隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。

因為在貯藏過程中,茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì),有的分解揮發(fā),有的縮合成不溶于水的物質(zhì),從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。

因此,不管何種茶類,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。

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