1. 安徽茶葉文化與產(chǎn)業(yè)
安徽產(chǎn)的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等，安徽自古便是產(chǎn)茶大省，名茶種類豐富，另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。
2. 產(chǎn)業(yè)安徽的茶葉
安徽十大名稱是指安徽十種出名的茶葉。分別是：黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
3. 茶文化與茶產(chǎn)業(yè)
茶和茶文化日益成為快消品產(chǎn)業(yè)問題。
4. 安徽茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
安徽茶葉在全國是很有名氣的，主要產(chǎn)在皖南黃山市和皖西六安市，安慶，廬江，舒城也有。綠茶主要有黃山毛峰，猴魁，岳西翠蘭，六安瓜片，舒城小蘭花，紅茶主要是祁門紅茶。黃山毛峰，六安瓜片，祁門紅茶是中國名茶。我個人喜歡喝六安瓜片，色澤翠綠，大小均勻，是唯一無芽無梗的茶類。
5. 安徽茶文化發(fā)展歷史
第一名：西湖龍井
西湖龍井屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級，龍井茶味道清香。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵
第二名：洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名于中外。
第三名：安化黑茶
安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。
第四名：安溪鐵觀音
鐵觀音，福建安溪當?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱。
第五名：六安瓜片
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
第六名：云南普洱茶
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
第七名：武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
第八名：君山銀針
君山銀針是中國名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針，屬于黃茶。長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
第九名：蒙頂山茶
蒙山茶，四川省雅安市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 蒙山茶”種植始于西漢，具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊，素有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的美譽。1998年，素有“仙茶故鄉(xiāng)”美名的名山縣被確立為國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗收合格的國家級茶葉標準示范區(qū)。
第十名：黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰
6. 皖南茶葉文化傳播
出名，皖南地區(qū)茶葉種植發(fā)布特別廣泛，安徽名茶最多，也是安徽種茶面積最大的地區(qū)，有綠茶、紅茶兩個茶系，茶葉有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、休寧松蘿、九華佛茶、石臺富硒茶、敬亭綠雪、涇縣特尖、郎溪黃金芽、旌德天山真香茶、寧國黃花云尖、銅陵野雀舌等名茶。
7. 安徽省茶文化
從歷史上看，茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機整體
我國是世界歷史上為數(shù)不多的幾個最早栽培茶樹的國家之一，也是最早倡用茶飲的國家。在數(shù)千年的中國茶文化歷史中，通過先輩的辛勤耕種和研發(fā)，涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶品種。這些名茶品種，不僅在我國具有巨大的營銷市場，而且還遠銷世界市場。
再從飲茶歷史上看，我國古代在栽茶的同時，就形成了普遍飲茶、品茶、評茶系列的茶文化活動，不僅奠定了我國具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗，而且除漢族外，各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵，為我國茶文化寶庫，增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。
8. 安徽茶葉之鄉(xiāng)
安徽十大名茶指的是
黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
9. 發(fā)展茶葉文化
1、茶文化是世界了解中國的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國元素，也是中國傳統(tǒng)文化的代表性符號，世界了解中國的重要途徑。
2、茶文化有利于中國經(jīng)濟增長。茶文化促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅有助推動經(jīng)濟增長，更有利于貧困地區(qū)實現(xiàn)精準脫貧。因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，對于推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施有著重要意義。
3、發(fā)展茶文化，既能提高茶農(nóng)的經(jīng)濟效益，也可以使世界各地的品嘗者享受到茶香、味甘、色艷、形美，進而陶冶情操，增進精神素養(yǎng)。
4、茶文化可促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
