1. 茶葉能不能曬干保存
不可以。
在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下，茶葉里面的酚類物質(zhì)、葉綠素等很容易氧化分解，從而導(dǎo)致茶葉變味、變色、變質(zhì)。茶葉丁要放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射茶葉罐。如果是長(zhǎng)時(shí)間保存最好密封后放入專用冰箱冷藏保存，打開(kāi)后的茶葉開(kāi)始接處空氣，需要在一個(gè)月之內(nèi)喝完。
2. 干茶葉可以曬嗎
茶葉在陽(yáng)光直射的情況下, 酚類物質(zhì),及葉綠素容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì)，變味。所以是不能夠在太陽(yáng)下曬的。茶葉最適貯存期屆滿時(shí)，應(yīng)取出再焙火?？上磧綦婏堝佒翢o(wú)味，拭干后倒茶葉于瓷盤(pán)或錫箔紙上置入電飯鍋內(nèi)，開(kāi)關(guān)切至[保溫]位置，鍋蓋半掩，適時(shí)翻動(dòng)，約半天時(shí)間，茶葉由陳舊味轉(zhuǎn)清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降溫冷卻后，始可再行包裝貯藏。
茶葉的正確保存方法推薦：
1、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。
另外，茶葉要放在較高的通風(fēng)處，陽(yáng)光不要直射茶罐。買(mǎi)茶葉的量以一個(gè)月能喝完最好。
像黑茶類等緊壓茶貯存最好是干燥通風(fēng)、無(wú)異味的地方去貯存，不要放入冰箱，茶打開(kāi)后可適當(dāng)放置在空氣中，或用陶瓷器皿裝置。
2、木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
3、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。
4、化學(xué)貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好。
3. 茶葉能不能曬干保存呢
不用曬干。
一般每年10月份左右，茶種子采集后，用干凈、濕潤(rùn)河沙堆藏，第二年春天播種。注意茶種子不可日曬，否則會(huì)影響茶籽發(fā)芽。
4. 曬干的茶葉怎么保存
茶豆曬干儲(chǔ)存，可以用兩個(gè)技巧完成。
第一個(gè)技巧，不用焯水，直接將茶豆放入涼水沖洗一下，撈出瀝干水分后，裝入塑料袋里扎上。然后放入冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)后取出，攤放在竹籮上曬干即可。
曬干的第二種技巧為焯水法。先將茶豆撕去兩頭。然后鍋中煮開(kāi)水，煮開(kāi)后，放入茶豆焯水3分鐘左右。焯水至茶豆顏色變色后，即可撈出來(lái)。紫色茶豆肉質(zhì)較厚，要多焯水1分鐘。焯水后的茶豆，放在干凈的竹匾上，均勻攤開(kāi)來(lái)，放在陽(yáng)光下曬上3天左右。
中途要兩面勤翻動(dòng)，這樣更容易曬干。
5. 茶葉存放久了可以曬一下嗎
不可以。
如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光照射會(huì)促進(jìn)茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，使茶葉綠素分解成為脫鎂葉綠素；茶葉不能存玻璃容器里，因?yàn)橘A存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞；由于夏季的光線比其他季節(jié)強(qiáng)。茶中的植物色素和脂類物質(zhì)易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生很多異味物質(zhì)，從而導(dǎo)致綠茶有日曬味、陳味，所以存放茶葉應(yīng)避免光線。
6. 茶葉能不能曬干保存在冰箱
把茶干放入容器或食品袋里密封好，短期可放在冷藏室內(nèi)保存，如果需要長(zhǎng)期保存的，應(yīng)放入冷凍室內(nèi)保存。
茶干，是一種高端豆制品。他非常的美味，可炒，可調(diào)，可燉，是每家每戶都愛(ài)吃的豆制品。
茶干選用優(yōu)質(zhì)大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成。
7. 茶葉能晾曬嗎
晾曬玫瑰花茶方法：
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選材：選用可食用的玫瑰花來(lái)制作花茶，花店買(mǎi)的普通玫瑰花不可食用，制作成花茶也不能飲用。
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采摘：在玫瑰花進(jìn)入花期保持含苞未放狀態(tài)的時(shí)候，就要及時(shí)去采摘它的鮮嫩花蕾，采集以后要用心挑選，去掉雜質(zhì)以后把它放到干燥陰涼通風(fēng)的地方，這樣能防止玫瑰花中的香味流失，而且能最大限度保留玫瑰花的豐富營(yíng)養(yǎng)。
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制作：玫瑰花的鮮嫩花蕾在采集以后還可以借助家中的微波爐把它烘干，在烘干的時(shí)候要把采集后的玫瑰花花里放在可以放在微波爐中的盤(pán)子上，然后選擇中火繼續(xù)加熱，1~2分鐘，取出以后調(diào)勻翻面，再把它放到微波爐中，繼續(xù)用中火加熱，反復(fù)多次以后就能把玫瑰花烘干。
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曬干：玫瑰花也可以直接攤晾在陽(yáng)光下晾曬，但在攤晾時(shí)一定要注意，要把玫瑰花在早晨9點(diǎn)以后拿出去攤開(kāi)，然后在下午三四點(diǎn)鐘時(shí)就要及時(shí)把它收回到室內(nèi)，不能讓它在室外過(guò)夜，更不能讓露水把玫瑰花打濕，不然會(huì)影響它的色澤也會(huì)讓玫瑰花的營(yíng)養(yǎng)大量流失。
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保存：曬干后的玫瑰花只要保存得當(dāng)能保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，在保存那些曬干后的玫瑰花時(shí)可以把它裝入的能密封的保鮮袋中，再把保鮮袋放在陰涼干燥的環(huán)境中保存就可以。曬干后的玫瑰花在保存時(shí)避免用金屬容器，也避免與其他帶有刺激性氣味的食物保存在一起，不然會(huì)讓它在保存過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)或者串味。
8. 茶葉能不能曬干保存一年
基本上茶是沒(méi)有什么保存期限的，只要放置保存的好，一般都不會(huì)過(guò)期變味的，如果聞起來(lái)變味了，喝起來(lái)味道不對(duì)，一般就不建議喝了，其實(shí)除了喝之外，你還有以下用途：
1、驅(qū)蚊。將用過(guò)的茶葉曬干，在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來(lái)，可以驅(qū)除蚊蟲(chóng)，和蚊香的效果相同，而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。
2、制作茶葉枕。用過(guò)的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來(lái)，可以用作枕頭芯。據(jù)說(shuō)，因茶性屬?zèng)?，故茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力。
3、煮茶葉蛋。有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價(jià)格便宜，且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn)，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味。
4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5、可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過(guò)頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
6、消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過(guò)之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
7、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過(guò)的茶葉，用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。
9、將用過(guò)的茶葉抹鏡子、玻璃門(mén)窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚(yú)腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。
其實(shí)，茶葉的用途遠(yuǎn)不止這些，只要覺(jué)得合適就可以廢物利用
9. 茶葉能不能直接曬干
茶葉不是曬干而是炒干的。
是一定溫度下,在通風(fēng)和攤晾過(guò)程中,水分散失和自體分解的過(guò)程,也即茶
在陽(yáng)光直射的情況下,酚類物質(zhì),及葉綠素更容易氧化,從而似茶葉變色,變質(zhì)
茶葉受潮不要曬,夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽(yáng)下曬,就會(huì)走味,用鐵鍋慢火炒至水氣消失,晾干后密封保存可保持其原味.
茶葉不要曬太陽(yáng),綠茶需要冷藏,紅茶和黑茶,常溫下保存就行,放在通風(fēng)干燥的地方,不要受潮就行.
