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不可以！
題主這個問題是一個很重要的問題，也是很多茶友都關心的話題。
雖然茶葉中的咖啡因含量遠遠低于LD50，但是已經不少了。一般認為，當一個人每天攝入咖啡因達到1200-1500mg時，會有比較明顯的副作用。所以如果一天喝茶跟普通人喝水的量一樣，會出問題的！而且喝茶利尿，會造成人體水分流失。因此喝茶補充的水分并不能等同于水的攝入量。
小懂還咨詢了多位茶學、醫(yī)學的專業(yè)人士，今天就帶大家一起來詳細了解一下。
茶葉中含有多酚類、氨基酸等大量的營養(yǎng)物質，茶也被認為是最健康的飲料，喝茶有益健康幾乎已成為共識。今天一筆帶過，就不詳細說了。
那既然如此，茶湯中含有大量的水分，喝茶應該比喝水更好吧？喝茶應該可以代替喝水吧？要弄清這個問題，我們得先知道，人為什么要喝水？要喝多少水？
人和水的關系水是構成一切生物體的基本成分，人可數天無食，不可一天無水。所以，水是生命之源泉，也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。
人的體重約50%～70％是水分，水是人體細胞、體液、血液的主要組分。水是吸收營養(yǎng)、輸送營養(yǎng)物質的介質，又是排泄廢物的載體，人通過水在體內的循環(huán)完成著新陳代謝過程。水是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。水能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節(jié)的功能。水有助于改善便秘和維持細胞新陳代謝，還能調節(jié)體溫。
正常人每天從飲食和飲水中攝取的水分，成年人大約為2500毫升/天，攝入水量的多少一般應與人體每日排出水量平衡。因此正常人每天除吃飯以外還需要喝1500毫升左右的水，大約6～8杯水才能滿足人體新陳代謝的需要。
喝茶等同于喝水？可見，水對人是非常重要的，那對于一些視茶如命的人，喝茶的同時也能補水，不是一舉兩得了嗎？對此，專業(yè)人士的解釋是：喝茶的確能補充一定的水分，但是喝茶并不能完全替代喝水。
擁有醫(yī)學背景的茶行專業(yè)人士孫曄分析說，現在一般以LD50劑量來描述毒性，也就是半數死亡的劑量。研究顯示，咖啡因的LD50為192mg/kg，對于一個成人來說，LD50大概在150-200mg/kg，這個大致等于80-100杯咖啡中所含的咖啡因。（也就是說如果短時間內連續(xù)喝80-100杯咖啡，這個人有可能就沒命了。）
而咖啡因也是茶葉中的重要成分之一。下面我們來看看部分茶葉的咖啡因含量。
從上表可以看出，雖然看起來茶葉中的咖啡因含量還是遠遠低于LD50，但是這量已經明顯不少了。一般認為，當一個人每天攝入咖啡因達到1200-1500mg時，會有比較明顯的副作用。而建議的成人每天攝入咖啡因應在300mg以內，更年期前后女性應該更少。
此外，茶中所含咖啡因具有利尿功效，會造成人體水分流失。因此喝茶補充的水分并不能等同于水的攝入量。當然，這還要看茶的濃度和咖啡因含量。
所以，一般認為，假如喝茶的話，每天沏2-3次為宜（干茶10-15克）。而如前所述，如果每個人每天要喝1500毫升左右的水，僅僅靠喝茶是不夠補充人體所需的水分的。除了喝茶之外，我們還是要正常喝水的。
小竅門
由于咖啡因在沖泡過程中浸出較快，所以，如果能保持“洗茶”的習慣，也就是第一泡倒掉不喝，那么可以有效地避免大量的咖啡因攝入。當然了，其他有益的成分也會損失許多。
但如果你真的視茶如命，每天都要喝很多茶的話，那么還是把第一泡茶倒掉吧！
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