一、茶百戲為什么沒落了？
茶百戲的沒落源于點茶技藝的沒落。宋朝是我國茶文化最為鼎盛的時期，進入元朝，蒙古族入主中原，因民族矛盾的激化和生活習(xí)慣的不同，精致的點茶文化由此衰落，茶百戲也逐漸沒落失傳。
二、茶行為什么會消失？
茶行并沒有消失，而是消費升級了。
茶行，通俗得理解，就是賣茶的地方，是做茶葉零售和批發(fā)的集市?，F(xiàn)今多以茶葉批發(fā)市場和以茶文化為主題的茶餐廳存于城市之中。
以前街頭路邊常見的“涼茶鋪”“大碗茶”，隨著城市的發(fā)展及市容市貌的管理，確實是消失不見了，但隨即出現(xiàn)的專業(yè)批發(fā)市場和各式各樣的茶文化餐廳，卻如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的各個角落。
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中國的傳統(tǒng)文化，歷史悠久，內(nèi)涵豐富。對人類社會文明進步與經(jīng)濟發(fā)展起著一定的帶動作用。作為中國人開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶無論是在古代還是今日，都是非常普遍的。喝茶作為國人的一大生活習(xí)慣，堪與喝咖啡在國外的影響相媲美。如今興起的茶餐廳，以其特色服務(wù)及寬松的就餐環(huán)境，更是成為現(xiàn)代成功人士聚會、辦公的常選場地之一。
如今，在大環(huán)境的影響下，街頭巷中零星的茶葉鋪面，確實逐步萎縮了，但各個城市也逐步形成了專業(yè)的茶葉市場。以茶文化為主題的餐廳，更是遍布城市的各個角落。
綜觀之，茶行并沒有消失，而是以另一種形式存于我們的生活之中，與我們的吃住行息息相關(guān)，與我們自古以來的茶文化一脈相承。
三、近代中國茶葉地位下降的原因？
近代中國茶葉地位下降是采用機器生產(chǎn)并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)工藝。
四、茶文化在元朝時期沒落，為何在明清時期又復(fù)興？
不是“茶文化”又復(fù)興了，而是“漢文化”又復(fù)興了?！安栉幕笔恰皾h文化”的一個縮影，就像古人的長辮子是封建制度下“孝文化”的縮影一樣。漢文化之所以又復(fù)興了，當(dāng)然是因為元朝的統(tǒng)治者被趕跑了，而漢文化又沒有被滅亡，只是暫時被壓制了，所以在沒有了壓制之后，自然就又復(fù)興了。其實這個問題，應(yīng)該說“為何會在元朝時期沒落？”
古時候我國的文化主要是以漢族人為主體，其他族人為副，相互融合形成的。而到了元朝，這個時期的統(tǒng)治者并不是漢族人，而是蒙古族人。因此，蒙古族人統(tǒng)治中原，統(tǒng)治漢人之后，他們就使用了他們的蒙古文化來管理漢族人、漢族文化。這個時期，由于實力的差距、由于朝廷的支持，所以漢族文化被壓制了。沒辦法，天下都被人給奪走了，還談什么文化？所以就老老實實地趴著、臥著。
但，趴著、臥著，并不等于死亡，漢文化并沒有滅亡，只是暫時低頭，所以到了明朝時期，朱元璋把元朝給滅了，漢族人又站了起來，漢文化自然就又復(fù)興了起來，漢文化復(fù)興了起來，那么漢文化中的各種傳統(tǒng)“小”文化，自然也復(fù)興了起來，例如茶文化。
而清朝是滿族人建立的政權(quán)，為何和元朝不一樣呢？因為元朝朝廷就是滿清的反面教材。滿清入關(guān)統(tǒng)治中原，他們第一件事就是定下了“以漢治漢”的策略。他們從元朝的歷史中吸取了教訓(xùn)，知道想要長遠地、安穩(wěn)地統(tǒng)治中原，就必須使用中原自己的文化，這樣子民間的反抗才不會很大，才能夠讓滿清這群“外人”安安穩(wěn)穩(wěn)地統(tǒng)治。
說白了， 在清朝時期，統(tǒng)治者并沒有壓制漢文化，甚至在提倡、在學(xué)習(xí)漢文化，所以茶文化自然不會沒落了。
茶文化起始于漢代，但是到了元代，茶文化的繁文瑣節(jié)使得北方民族很難融入其中，就慢慢沒落，到了明清由于茶政嚴厲，茶貴馬多使得茶文化再次興起。
這是因為茶文化是一種很高尚的文化，它是能夠讓人的思想變得清晰起來的一種文化，所以在明清的時候，很多才子都喜歡喝茶。
因為在明清時期，社會動蕩不安，文人的能力得不到施展，所以就找到了琴棋書畫加上飲茶的文雅方式來生活，至此開始復(fù)興起來了。