信陽(yáng)毛尖和黃山毛峰那個(gè)好?
一、各種茶基本都具備清熱降火的功效,野茶更濃一點(diǎn),毛峰比較苦,毛尖口味有點(diǎn)淡。
二、一杯好的,色、香、味、型俱全的純手工信陽(yáng)毛尖可是珍品來(lái)的。
三、最重要的是,信陽(yáng)毛尖的純手工茶的味道是絕對(duì)有區(qū)別于一般的機(jī)制茶。那是時(shí)間的味道,復(fù)刻不來(lái)的。不過(guò),具體哪個(gè)好喝還是看你口味啦。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
黃山毛峰哪個(gè)好
黃山毛峰茶屬于綠茶中的一種,對(duì)于不怎樣了解黃山毛峰茶的人來(lái)說(shuō),不知道黃山毛峰怎樣,是否好喝,有什么功效,級(jí)別怎樣分,下面詳細(xì)介紹一下黃山毛峰怎樣這一問(wèn)題。
黃山毛峰怎么樣可以從級(jí)別來(lái)看,黃山毛峰特級(jí)一芽一葉初展;一級(jí),一芽一葉開(kāi)展和一芽二葉初展;二級(jí),一芽二葉開(kāi)展和一芽三葉初展;三級(jí),開(kāi)展的一芽一葉、二葉、三葉。黃山毛峰在清明前后采制,選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。
黃山毛峰特級(jí)黃山毛峰條索細(xì)扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚(yú)葉(俗稱(chēng)“茶筍”或“金片”,有別于其他毛峰特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長(zhǎng);滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。形容黃山毛峰的品質(zhì)特點(diǎn),可用八個(gè)字:香高、味醇、湯清、色潤(rùn)。
黃山毛峰茶的功效:
1、興奮作用
2、利尿作用
3、強(qiáng)心解痙作用
4、抑制動(dòng)脈硬化作用 5、抗菌、抑菌作用
6、減肥作用
7、防齲齒作用
8、抑制癌細(xì)胞作用
以上就是對(duì)黃山毛峰的級(jí)別口感,以及黃山毛峰的功效來(lái)介紹黃山毛峰怎么樣的,希望對(duì)大家有所幫助。
對(duì)于茶葉的選購(gòu),本人也是有一定的經(jīng)驗(yàn)了;非得說(shuō)一家的話,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,嚴(yán)格控制質(zhì)量的!
此外,喝茶除了茶要選好,泡茶的功夫也是要做好的;比如:
喝茶時(shí)間,續(xù)水。
正常情況下沖泡好信陽(yáng)毛尖后在5到15分鐘以?xún)?nèi)喝完第一泡最好,而一杯茶最多只能沖泡五次以下。但要注意泡好的茶放的時(shí)間不要太長(zhǎng),最好在一小時(shí)以?xún)?nèi),否則會(huì)影響到口感以及接下來(lái)的沖泡次數(shù)了。而接下來(lái)的續(xù)水也要注意,但一杯茶喝到一半的時(shí)候就可以加水了,不要把茶水喝完再加水哦,這樣容易影響到茶葉本身的茶味。
黃山毛峰主要產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)附近,其中以謝裕大、老謝家茶比較有名
都很好,很上口,只要你喜歡就好。
黃山比較好吧