1. 茶葉存放久了能喝嗎
茶葉的日期是相對(duì)的,只要保存好,放個(gè)幾年是沒有問題的,如果放在冷凍里面,茶色基本上不會(huì)變。只是茶味會(huì)淡一了點(diǎn),沒有新茶的味道,一般綠茶放冷藏冷凍,兩年內(nèi)沒有任何問題的,如果真不想喝,煮茶葉蛋,用茶水泡腳,也是很不錯(cuò)的選擇
2. 茶葉存放的時(shí)間過長(zhǎng)能喝嗎?
這個(gè)肯定能用的,這點(diǎn)毋容置疑,但要注意幾個(gè)問題。第一,放置了很久的茶水千萬別喝,喝了會(huì)影響身體健康的,這一點(diǎn)一定要重視。
第二,放置了很久茶水,這個(gè)時(shí)間要有定限,是幾個(gè)小時(shí)還是幾天,如果是幾個(gè)小時(shí)就可以喝的。
第三,放置了很久茶水的保溫杯,保溫杯杯內(nèi)到處都會(huì)有茶垢,一定要把茶垢清洗干凈后,在使用保溫杯。
3. 茶葉存放久了能喝嗎為什么
要看是什么茶葉有些茶葉是沒有保質(zhì)期的,比如普洱茶/黑茶/白茶等只要存放的環(huán)境合格,上述的茶葉是存放的越久價(jià)值也高的,喝起來也是別有一番風(fēng)味的如果綠茶等有保質(zhì)期的茶葉,過期了就建議不要喝了喝茶是為了養(yǎng)生你要去冒風(fēng)險(xiǎn)
4. 茶葉存放多久不能喝
茶葉的保質(zhì)期一般多久?
一般來說,不同品種的茶葉保質(zhì)期也不相同。舉個(gè)例子來說,在密封保存的情況下,綠茶的保質(zhì)期一般是一年左右。而很受西南地區(qū)人民喜愛的磚茶和發(fā)酵茶則可以保存十年以上。
像普洱和紅茶,就沒有具體的保質(zhì)期。因?yàn)檫@種類別的茶,放得越久,茶湯越香。所以茶葉的保質(zhì)期不會(huì)都一樣,不能一概而論。
5. 茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
可以的,普洱茶餅時(shí)間越長(zhǎng)越有味道。但是必須得避免陽光直射還有防潮。
保存方法
一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
二、放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。
三、普洱茶餅保存方法叵住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。
四、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大,要小心!
6. 茶葉放久了能喝嗎?
一般來說,不僅僅是普洱茶,泡好的茶湯如果在空氣之中放置的時(shí)間過長(zhǎng),茶湯里的有效化學(xué)成分就會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng),這樣就會(huì)影響到茶湯口感的下降,湯色也會(huì)變暗,香氣則消失得更快,綜合來說是會(huì)影響到茶湯品質(zhì)的。從這點(diǎn)來說,當(dāng)茶湯的溫度下降到我們的舌頭感覺溫和的話,那么可以說茶湯品質(zhì)已經(jīng)有了質(zhì)的變化,當(dāng)然這只是口感的變化。
還有就是能不能喝的問題。一般來說,只要是放置茶湯的環(huán)境能保持相對(duì)的清潔,茶具應(yīng)有能通風(fēng)的氣孔,這樣的話放置24小時(shí)對(duì)人體是沒有什么傷害的。不過有些人的身體對(duì)放置后的茶湯會(huì)有一定的反應(yīng),比如說拉肚子,那么就不需飲用了。
7. 長(zhǎng)時(shí)間存放的茶葉能飲用嗎?
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買。畢竟毛尖茶是越新鮮越好,味道也越好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,記得要提前預(yù)定哦!如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外,過期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。
8. 茶葉存放久了還能喝嗎
那得看是什么茶葉,有的茶葉越放越香,有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。
比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下,會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分,具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講,普洱茶是一種發(fā)酵茶,性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥,還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉,它不能當(dāng)藥用,它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后,會(huì)刺激胃潰瘍,產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止,不要泡得太濃,也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn),應(yīng)注意通風(fēng)和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣紙包裝好,放在通風(fēng)的地方。
9. 存放時(shí)間長(zhǎng)的茶葉還能喝嗎
如果是綠茶放了4年是不能喝的,因?yàn)樵缫堰^了保質(zhì)期。
茶葉是有保質(zhì)期的,過了保來質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的.散裝茶葉保質(zhì)期更短.將茶葉存放在密自封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。
普洱、大紅袍存放時(shí)間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變問紅.如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉.所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料.
綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會(huì)變差.紅茶放久點(diǎn)沒事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.