1. 大紅袍和水的比例
150克大紅袍大概放2250克水:
1、首先準(zhǔn)備好一個(gè)水盆吧（3l）；
2、因?yàn)?g大紅袍，茶水比例為1：15；3、用開(kāi)水將茶具清洗一遍倒掉，然后將茶葉置入盆中，第一泡先洗茶；
4、洗茶后再往蓋盆中注滿100℃的水，靜候15秒左右，最后用公道杯將盆中的茶湯分倒入茶杯，即可品飲。
2. 大紅袍用多少水溫
大紅袍一次泡8克，大紅袍茶最適合8克一泡，大多泡袋包裝都是8克裝的。當(dāng)然，如果口味比較淡的，有放6克、7.5克，出水快一些。像云霄和潮汕喝濃的地區(qū)十克十二克的都有。大紅袍第一泡洗茶不喝，三泡四泡是精華，七泡有余香，茶湯清澈不渾濁為上。
大紅袍的沖泡次數(shù)：
大紅袍一般品種泡上八泡茶性就已經(jīng)比較弱了，需要換葉重泡。
大紅袍的葉片較簿，條形細(xì)，因此沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，掌握在85度左右為好。用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間，如果投茶量過(guò)大，尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會(huì)減色。頭三泡茶的住水時(shí)間一般掌握在10至15秒之間，四到六泡則延長(zhǎng)到20秒。
大紅袍功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%，可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)，具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。
此外還具有明目益思，輕身(減肥)耐老(延緩衰老)，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等等。
3. 大紅袍茶與水的比例
150克大紅袍大概放2250克水:
1、首先準(zhǔn)備好一個(gè)水盆吧（3l）；
2、因?yàn)?g大紅袍，茶水比例為1：15；3、用開(kāi)水將茶具清洗一遍倒掉，然后將茶葉置入盆中，第一泡先洗茶；
4、洗茶后再往蓋盆中注滿100℃的水，靜候15秒左右，最后用公道杯將盆中的茶湯分倒入茶杯，即可品飲。
4. 大紅袍用多少度的水最好
大紅袍是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類。大紅袍是巖茶之王，被認(rèn)為是茶中狀元。
沖泡方法：
1.燙壺，燙杯。
這一環(huán)節(jié)對(duì)于沖泡大紅袍來(lái)說(shuō)很重要，用開(kāi)水把茶器燙一遍，一是為了提高茶器的溫度，二是比較衛(wèi)生。注意是開(kāi)水。
2投茶。
投茶快一些，不要讓茶器的溫度降下來(lái)。投茶量在7克左右。蓋碗的一半就可以了。
3.洗茶。
有些泡法對(duì)于洗茶的茶湯還有一些其他的講究。但是我還是覺(jué)得洗茶茶湯還是應(yīng)該不要喝，注意洗茶要快進(jìn)快出即可。
4.沖泡。
盡量選擇高沖水，這樣可以使茶葉翻滾起來(lái)，入水后大約5-15秒鐘就可以出湯了。
5.勻茶品茶。
出湯注意：全部用沸水沖泡，第一泡5秒左右出湯，第二泡10秒左右，第三泡15秒左右，以此類推，時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。大紅袍一般都可以沖泡7次以上。
用器選擇紫砂壺最好，紫砂壺保溫效果好，溫度比較穩(wěn)定，壺身大，可以讓茶葉充分伸展。
5. 大紅袍茶水比例
大紅袍的沖泡時(shí)間
第1泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：5秒
大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融于茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開(kāi)較快，生津快，有回味。
第2泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：10秒
大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融于茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細(xì)品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開(kāi)較緩，生津快速，回味悠長(zhǎng)。
第3泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：10秒
大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開(kāi)蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開(kāi)稍慢，舌面有沙粒般感覺(jué)，有生津，給人有舒適的回甘。
第4泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：20秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開(kāi)較慢，有回甘生津。
第5泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：40秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無(wú)；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗干凈泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內(nèi)外的污垢，保證飲用環(huán)境的健康
2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這里倒入一定溫度的溫水溫杯，持續(xù)一分鐘左右，算是為杯子洗澡
3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內(nèi)杯中放入一定數(shù)量的大紅袍茶葉
6. 大紅袍水量
美人肩壺是主題與形式統(tǒng)一的典范，全器光素簡(jiǎn)潔，比例協(xié)調(diào)，以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主，利用壺身勻滑自然的肩線，肩部略為突鼓，窈窕秀美的壺身，漂亮勻稱的壺肩，肩項(xiàng)及腹，骨肉勻亭。
精巧的全手工技藝，壺蓋與壺身仿佛合為一體，內(nèi)盛香茗，如軟玉溫香，不啻掌珠，賞心悅目，頗具風(fēng)韻。
7. 大紅袍水是什么顏色
橙色好。對(duì)于特級(jí)的大紅袍來(lái)說(shuō)，它沖泡的茶湯應(yīng)該是深澄黃色的，就算是往返沖泡三次之后茶湯色依然不會(huì)變淡。如果發(fā)現(xiàn)只沖泡一兩次，茶湯顏色就有非常大的變化，那么就要注意了哦~這種大紅袍很可能是加入了添加劑，以此來(lái)掩蓋其在制作工藝上的缺陷或者原料的殘次。它不僅品質(zhì)差，口感單調(diào)，而且對(duì)人的身體也會(huì)造成危害呢！
特級(jí)大紅袍的茶湯非常的清澈透亮。如果你發(fā)現(xiàn)沖泡后的茶湯是非常的渾濁的，在沉淀之后杯子的底部還有一些除茶葉以外的其他沉淀物，那么就要注意了，這種大紅袍的品質(zhì)肯定是有問(wèn)題的！
8. 大紅袍茶葉和水比例
大紅袍的沖泡要領(lǐng)可以歸納為三點(diǎn)：好水，沸水，快出水?？蛇x用白瓷蓋碗或者是紫砂壺沖泡。好水就是選擇適合沖泡的水，最好的是南方的山泉水，但一般城市沒(méi)有這個(gè)條件，可選擇桶裝礦泉水或純凈水，以口感清冽甘甜的為佳。沸水就是一定要將水燒沸，現(xiàn)燒現(xiàn)泡，溫度應(yīng)達(dá)攝氏98度以上，特別是第一道沖泡。
第三點(diǎn)是快出水，是指沸水沖下蓋碗后，要快速倒出茶湯。一般來(lái)說(shuō)，小蓋碗投茶5-7克，時(shí)間不超過(guò)20秒就應(yīng)出湯，基本原則是寧淡勿濃，先淡后濃。沖泡時(shí)還要注意一個(gè)小細(xì)節(jié)，就是要高沖低斟，沸水高沖，使開(kāi)水有力沖擊茶葉，激發(fā)茶香，然后刮去表面泡沫，倒茶時(shí)要低斟，減少茶香散失。
9. 大紅袍加多少水
通常大紅袍的泡法有壺泡法和杯泡法兩種，人多時(shí)宜用壺泡，人少宜杯泡。50克大紅袍大約用水2000至2500毫升。
浸泡時(shí)間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛(ài)好，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)茶量、水量、且清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達(dá)到理想的效果。
茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。
水量:以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水。
水溫:應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。
浸泡時(shí)間:第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次2分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
