1. 紅茶放得越久,越好嗎對(duì)身體有害嗎
紅茶保質(zhì)期一般是18個(gè)月。
茶葉放置久了，大家就不敢再喝了，有些人就會(huì)問(wèn)紅茶的保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間，其實(shí)紅茶屬于全發(fā)酵茶，放置時(shí)間越久發(fā)酵越好，只是沒(méi)有原始的鮮醇口感。
那么過(guò)期的紅茶還能用來(lái)干什么呢？過(guò)期紅茶可以用來(lái)消除異味。如果剛裝修的房子可以幫助去除房屋內(nèi)的甲醛異味，使用300克紅茶均勻加入水桶或者臉盆中，放在居室中開(kāi)窗透氣，一般在48小時(shí)之內(nèi)甲醛含量就會(huì)下降90%左右，可以明顯減輕刺激性氣味。
此外，香氣是紅茶的特點(diǎn)，所以紅茶還是盡快喝點(diǎn)比較好！不過(guò)，紅茶也要品質(zhì)好香氣才濃，泡的茶才好喝，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
2. 紅茶是不是放越久越好
古樹(shù)曬紅一般最多建議存放3年內(nèi)就要把它喝完了，這是因?yàn)樗闹谱鞴に囁鶝Q定的。而且在存放的過(guò)程中最好把它放到紫砂缸或者密封的鐵罐，錫罐里，這樣可以很大程度上保持紅茶的香氣。
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你說(shuō)的古樹(shù)紅存放問(wèn)題，可能你有一些誤解，不是所有古樹(shù)紅茶都像普洱茶一樣，越放越好喝，你說(shuō)的存放久了會(huì)好喝的只針對(duì)一種：古樹(shù)曬紅。和一般紅茶的工藝不一樣，曬紅是采用原始的制作工藝：用自然光烤曬，而不是用機(jī)器烘干。這種工藝的弊端是顯而易見(jiàn)的：實(shí)在太費(fèi)事了（本人做茶，甚至其中厲害）但是做出來(lái)的茶更能保留茶葉原始的滋味，而且存放以后還會(huì)慢慢再發(fā)酵，口感富有變化。
通常來(lái)說(shuō)，剛做好的曬紅會(huì)夾雜樹(shù)葉本身的青澀味道，有青草的口感，感覺(jué)像十七八的少女，茶湯也有輕微綠色，隨著陳放，口感會(huì)變得飽滿，醇香，湯色也會(huì)變紅，像紅酒的顏色，感覺(jué)就像30歲的貴婦。這樣的茶更體現(xiàn)了自然和生命的演繹。
不同時(shí)間階段會(huì)有不同的口感享受，根據(jù)個(gè)人口感來(lái)判斷存放時(shí)時(shí)間。通常來(lái)說(shuō)放一到兩年這個(gè)時(shí)間段是口感、湯色最好的，再放，香氣就會(huì)弱很多。當(dāng)然，這個(gè)存放的時(shí)間還和環(huán)境有非常緊密的關(guān)系，濕度大、溫度高的地方存放一年相當(dāng)于濕度小、溫度低的地方存放兩三年甚至更多的效果。
3. 紅茶放的越久越好嗎?
紅茶放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不好，紅茶是有保質(zhì)期的。 紅茶屬全發(fā)酵茶，保質(zhì)期相對(duì)于綠茶較長(zhǎng)。是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。 紅茶能存放多久與保存方式有很大的關(guān)系。開(kāi)封后的茶葉，味道和香氣會(huì)漸漸流失，而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去，一般密封好放在干燥、低溫、無(wú)異味的地方即可。 其次，紅茶可以存放多久和包裝方式也有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)：散裝18個(gè)月左右；袋裝24個(gè)月左右；罐裝或用鋁箔紙包裝36個(gè)月左右。
4. 紅茶是不是放的越久越好
不是，紅茶的保質(zhì)期一般在三年內(nèi)。沒(méi)有陳年紅茶的說(shuō)法，市面上有關(guān)陳年紅茶的說(shuō)法，大多是黑心商家宣傳鼓吹起來(lái)的，為的是炒作概念而賺取高利潤(rùn)。
要想喝紅茶，最好選擇在1~2年內(nèi)的新茶。紅茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)下降得越厲害。越是陳茶，品質(zhì)越差。所以，紅茶并不是多放兩年品質(zhì)就越好，而是應(yīng)該選擇盡快喝掉。
只是說(shuō)存放了5年以上的紅茶，一般情況下，建議直接扔掉處理。如果真的舍不得扔掉，可以打開(kāi)包裝查看是否變質(zhì)變味，一旦發(fā)霉變質(zhì)，就不宜直接飲用。如果保存完好，可以喝著試試。
5. 紅茶放得越久,越好嗎對(duì)身體有害嗎為什么
中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從種植到采摘的工序也是步步精心。中國(guó)人喜歡喝茶，而品茶亦是一種體味生活的方式。然而，想要泡出好茶，茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期，有沒(méi)有它自己的保質(zhì)日期呢？畢竟，實(shí)踐過(guò)才有話語(yǔ)權(quán)，現(xiàn)在，就讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)專業(yè)的師傅是如何說(shuō)的吧。
首先，我們要清楚，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答到現(xiàn)在還沒(méi)有定論呢，一直都是沒(méi)有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為，茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行，畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺(jué)得，茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān)，比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全，自然是可以放長(zhǎng)一些的。
其次，它們的保質(zhì)期限也跟不同種類很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶，它的保存期限就比較長(zhǎng)，而且在市面上出售的時(shí)候，也不會(huì)因?yàn)槠谙薅绊?。還有一些茶葉對(duì)儲(chǔ)存的溫度也是很有要求的，比如會(huì)需要一直在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長(zhǎng)的。
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，也是有各種各樣的茶葉在市面上，其中比較常見(jiàn)的就是袋裝、罐裝的茶葉，還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會(huì)標(biāo)明清楚日期。很多市場(chǎng)上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來(lái)標(biāo)識(shí)的，必然有它標(biāo)識(shí)的一定道理，所以還是按照廠家標(biāo)識(shí)的正常使用比較好。從這個(gè)角度上來(lái)看，茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到，很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒(méi)有專門標(biāo)注的，所以這些還是有一定區(qū)別的。
總而言之，目前茶葉行業(yè)里還沒(méi)有很嚴(yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長(zhǎng)短都是和這個(gè)它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然，大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲(chǔ)存條件來(lái)放置的。在購(gòu)買時(shí)，大家可以多注意茶葉包裝上有無(wú)保質(zhì)期限標(biāo)明，如果還有疑問(wèn)，也可以詢問(wèn)賣方要如何保存。相信這樣就可以萬(wàn)無(wú)一失了。大家都了解了嗎？希望大家都能喝上合自己口味的茶。
6. 紅茶放時(shí)間長(zhǎng)了好不好
紅茶屬全發(fā)酵茶，在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，所以紅茶非常的溫和，適宜飲用好處很多。
紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個(gè)月為限，產(chǎn)品包裝袋上也會(huì)標(biāo)注出保存注意事項(xiàng)，可以有效延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期限。存放時(shí)間久的紅茶與當(dāng)年的新茶唯一的不同就是味道口感的差異，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害或者影響。
常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。
7. 紅茶長(zhǎng)時(shí)間泡水喝有害嗎
這兩個(gè)是可以放在一起泡水喝的，可以有保健的作用，通過(guò)枸杞子的補(bǔ)肝益腎的功能，對(duì)于肝腎功能虛弱性的體質(zhì)有調(diào)理的作用，并且是紅茶也是屬于補(bǔ)益性的茶品，如果二者同時(shí)飲用的，即可以補(bǔ)腎肝，還有溫胃的作用，對(duì)肝腎虛弱，脾胃虛寒有調(diào)理作用。
8. 紅茶放的久好嗎
紅茶的保質(zhì)期可以到2年，如果環(huán)境允許，密封的好可以使紅茶的保質(zhì)期到10年以上。
9. 紅茶是不是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝
1、常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。
2、密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個(gè)月，即店家平時(shí)所說(shuō)的保存期3～5年。
怎么辨別紅茶是否變質(zhì)
1、看干茶色澤
新茶階段的茶葉，由于制作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過(guò)期或陳化過(guò)度，干茶的色澤會(huì)較為灰暗，沒(méi)有光澤度。通常來(lái)說(shuō)，綠茶陳化之后，干茶的色澤會(huì)存在明顯的變化過(guò)程。
2、聞干茶香氣
正常范圍內(nèi)的茶葉，香氣會(huì)比較清新、自然，帶有明顯的類型特征，例如花香、果香等。存放不當(dāng)或者存放過(guò)久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來(lái)十分不舒服。
3、摸干茶濕度
如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說(shuō)明含水率在可控范圍內(nèi)。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺(jué)，則茶葉含水率偏高。
4、喝茶湯滋味
正常存放的茶葉，沖泡之后的茶湯，滋味會(huì)比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來(lái)比較舒適。而過(guò)期的茶葉，由于內(nèi)含物質(zhì)被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。
紅茶的保存注意事項(xiàng)
1、避光
不要將盛放紅茶的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽(yáng)光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。
2、低溫
紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
3、保持干燥
紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會(huì)使茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存茶葉時(shí)要做到干燥存放。
4、密封
茶葉在存放過(guò)程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在空氣中，會(huì)被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。
5、防異味
在保存的時(shí)候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時(shí)候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
總而言之，紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個(gè)月為限，所以要是保存了很久的話，一定要查看是否變質(zhì)！