1. 武夷水仙茶注水方向圖片
1、高樅水仙特別適合用紫砂茶具或者蓋碗來沖泡,這種茶葉香氣高遠,而且?guī)в械幕ㄏ悖团菪蕴貏e強,一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡十次左右。
2、高樅水仙在沖泡時對水質(zhì)和水溫都有一定的要求,最好選擇天然山泉水來沖泡這種茶葉,而且水的溫度要度,最好是剛燒開的沸水。在沖泡的時候,要把準(zhǔn)備好的高樅水仙直接放在茶壺或者蓋碗中,然后充入少量的沸水,用手輕輕晃動,三十秒以內(nèi)把水倒掉。
3、這時高樅水仙已經(jīng)被開水溫潤,這時再二次注水,注水以后蓋好壺蓋悶一分鐘,把里面的茶湯取出倒入到品茗杯中,這時可以先聞茶香再觀湯色,等茶湯溫度適宜以后慢慢品飲就可以。
4、高樅水仙在沖泡時,第一次出湯時間比較短,后面每增加一泡出湯時間都要適當(dāng)增加,它從第一泡到第四泡時都會帶有明顯的花香,后面幾泡才能品味到高樅水仙的甘醉滋味
2. 武夷水仙的茶湯滋味特色
1、口感特點
水仙茶,品質(zhì)優(yōu)異,上等,為歷史名茶,屬于是武夷山巖茶中的其中一個品種,因產(chǎn)地環(huán)境的獨特性,所以促使了水仙茶擁有獨有的“巖韻味”;
其外形茶葉條索肥壯緊結(jié)勻整,葉端皺褶扭曲,如同是蜻蜓頭;葉片色澤青翠黃綠,油潤有光澤,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,悠長,“巖韻”特征非常的明顯;
沖泡后,整個茶湯顏色都非常的純凈,湯色橙黃,鮮艷;且滋味濃厚甘醇,爽口回甘;也就是在整個品飲過程中,可以明顯的感受到那獨特的“巖韻”味道,并且喝起來的口感非常的爽口,清心宜神,心曠神怡。
2、品質(zhì)特點
水仙茶的品質(zhì)特點,獨具風(fēng)格;我們只需要用心的去觀察,那么還是非常容易就辨認(rèn)出來的;其外形肥壯,緊結(jié);色澤綠褐油潤,并且?guī)c寶色;部分葉片背面有沙粒感,葉基主脈扁而寬,香氣高銳,并且還有獨特的蘭花香,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色紅艷明亮,有耐沖泡的特點;經(jīng)過多次沖泡后,葉底依然軟亮,葉邊緣紅點鮮紅。
3. 武夷水仙茶葉
武夷巖茶水仙正常的保質(zhì)期為18個月到36個月。但是好的武夷巖茶水仙只要工藝好,走水走的干凈,保質(zhì)期是長久,飲用時也可以復(fù)焙一次,口感又有新的變化。
武夷巖茶水仙是武夷山巖茶的原生品種,口感特點:蘭花香氣濃郁,茶湯清醇,茶滋味爽口,回甘明顯。飲后口舌生津,身輕氣爽,是武夷巖茶當(dāng)家品種之一。
4. 武夷水仙茶注水方向圖片大全
樓上的說的一點沒錯,你的水仙花莖和葉子倒,是由于在養(yǎng)植生長期間就沒有養(yǎng)好,你還認(rèn)為你的養(yǎng)植技術(shù)到家了呢?具體的養(yǎng)植方法為初養(yǎng)時先將水仙球莖用刀刻好(如果你不知怎么刻,就直接養(yǎng)也可以),至于去泥和外皮我就不用說了吧。
刻好之后先將其放置于一個較大的容器中浸泡24小時左右,再撈出沖洗干凈,此時的粘液(粘液中有毒)就已經(jīng)很少了。此階段只需要在白天往盆內(nèi)灌水,到夜晚就干養(yǎng),不要灌水,將水全部倒掉,第二天早上再灌水。溫度不要太高以10℃左右即可,稍微遮光(不要讓陽光直射)。如果室內(nèi)溫度過高,室外又不是很冷,可以放置于室外養(yǎng)護,等傍晚再收回。需要注意的是控制環(huán)境溫度是控制水仙花期的重要方法。氣溫偏低時,生長速度就慢,花期延遲;反之,花期就會加快。過一周后,可以將其置于陽光充足處養(yǎng)護,2天換一次水即可,水中可以添加一點肥料,以含磷鉀量高的復(fù)合肥料為好,可以讓其生長更加健壯。溫度還不可以過高,在10℃左右為好,否則還會出現(xiàn)你的水仙現(xiàn)狀。待水仙的花芽出現(xiàn),其根系就已經(jīng)生長的差不多了,就可以往盆里面加幾塊鵝卵石或其他的石塊,大小以3厘米左右的為佳。水仙開花時的高度以不超過20厘米為佳,這樣養(yǎng)植的水仙才不至于倒折。另外,在室內(nèi)觀賞時也要注意室溫和光線的調(diào)節(jié),這很重要。5. 武夷水仙沖泡方法
沖泡水仙茶適宜用白瓷蓋碗,當(dāng)然有紫砂壺更加,不過正常情況下,我們用瓷器更容易得到,我個人也是比較喜歡白瓷蓋碗。
白色的杯,明亮的湯,簡約而優(yōu)雅,明亮馥郁的湯色充分撩起人的飲用欲望,白瓷蓋碗的容量不要太大,大了不好拿捏,一般110ml左右的足以,用起來也能順心應(yīng)手。