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普洱茶泡多久(普洱茶泡多久出湯)

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1. 普洱茶泡多久出湯

普洱茶第一道叫做洗茶,一般都是用開(kāi)水進(jìn)行洗茶,茶葉中倒入開(kāi)水五秒之后倒出,洗茶就完成了。

一般沖泡普洱茶常用的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)是:

第一泡在開(kāi)水沖入后快速倒出來(lái),洗茶可以喚醒茶葉;

第二泡沖入滾開(kāi)水后浸泡15秒即倒出茶湯來(lái)品嘗,當(dāng)然必須依照個(gè)人的口感來(lái)適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短時(shí)間。

第四泡以后,每增加一泡即增加15秒的時(shí)間,以此類推。

2. 普洱茶泡多長(zhǎng)時(shí)間出湯

普洱茶年齡:

1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛!這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法。

2.聞氣味:(打開(kāi)綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

3.看顏色:打開(kāi)綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會(huì)略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

3. 普洱茶沖泡出湯時(shí)間

普洱茶放入杯子里后,一般泡需要30~40秒就可以泡開(kāi)了。

普洱茶第一泡一般不用來(lái)飲用。第二泡浸泡時(shí)間為30~40秒,往后每一泡都增加5秒鐘。準(zhǔn)備一個(gè)蓋碗進(jìn)行沖泡,以礦泉水,純凈水為佳,如果有井水,山泉水更好。水溫在100℃,采用高沖手法沖泡,品飲時(shí)建議留底。

4. 普洱茶沖泡出的茶湯

1、種類

綠茶和生普洱茶的主要區(qū)別在種類上,綠茶是六大茶類之一,是未發(fā)酵的茶葉,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻和干燥等工藝制作而成,而生普洱茶是普洱中的一種,它是獨(dú)立于六大茶類之外的一種茶葉。

2、口感

其次綠茶和生普洱茶在口感上存在著明顯區(qū)別,使用綠茶所沖泡出的茶湯,湯色碧綠清澈,口感是比較清爽的,而生普洱茶沖泡出的茶湯入口會(huì)比較強(qiáng)烈,口感青澀,適口性較差。

3、保質(zhì)期

此外綠茶和生普洱茶在保質(zhì)期上也有著明顯區(qū)別,綠茶的保質(zhì)期是基本上是很短的,大多數(shù)的只有一年左右,而生普洱茶幾乎是沒(méi)有保質(zhì)期的,這樣也就導(dǎo)致了生普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)。

5. 普洱茶泡多久出湯好

泡茶一般根據(jù)茶種類的不同,時(shí)間也就不同,如綠茶、烏龍茶和普洱茶等。

綠茶:綠茶是一種口感清淡的茶,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),會(huì)影響茶的口感。通常需要大約三十秒,最多不超過(guò)一分鐘,以確保茶的最佳質(zhì)量。

烏龍茶:條狀烏龍茶味道濃郁。它應(yīng)該用沸水沖泡,五秒鐘內(nèi)煮好湯。圓球?yàn)觚埐璧氖婢彆r(shí)間相對(duì)較慢。用沸水沖泡的時(shí)間比烏龍茶要長(zhǎng),大約三十秒。

普洱茶:普洱散茶和緊壓茶出湯的時(shí)間不同,熟的普洱可以根據(jù)茶湯的顏色,然后判斷相對(duì)應(yīng)的時(shí)間。建議應(yīng)注意泡茶量、泡茶溫度、泡茶時(shí)間等。

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