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喝茶選綠茶還是普洱茶(喝茶選綠茶還是普洱茶好)

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1. 喝茶選綠茶還是普洱茶好

烏龍茶,屬于青茶類,為半發(fā)酵茶?;竟に囘^(guò)程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,即具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹(shù)品質(zhì)的特異性而形成各自獨(dú)特的風(fēng)味,產(chǎn)地不同,品質(zhì)差異也十分顯著。 烏龍茶家族包括:閩南派系,安溪、華安、南靖、漳浦、平和、龍巖皆有產(chǎn)出;閩北武夷派系;廣東潮州派系;臺(tái)灣省派系;其中閩南烏龍的主要品種包括:鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、奇蘭、八仙、佛手、梅占、大葉烏龍等等,產(chǎn)量上毛蟹占據(jù)絕對(duì)主流,鐵觀音其次,之后是黃金桂、本山,此外的其余子品種分布狹窄、總量更少。普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語(yǔ),“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。   普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá) 2000 年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史

2. 喝普洱好還是綠茶好

綠茶是不發(fā)酵的,俗稱生茶;普洱茶分為綠茶和紅茶。

3. 喝綠茶好還是普洱茶好

首先要明確目的,然后才比較優(yōu)劣。

茶包的出現(xiàn)并不是為了減低或提升茶葉質(zhì)量,而是為了方便攜帶和沖泡,更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對(duì)于出門(mén)在外的喝茶愛(ài)好者,茶包也是有其優(yōu)越性的。其實(shí)茶包和茶葉就比如素食面和手工面的區(qū)別。純粹從喝茶來(lái)講,茶葉還是要比茶包略勝半籌。茶飲料、茶包沒(méi)有散茶泡的茶功效好,這有以下幾點(diǎn)因素影響: (1)人們喝茶之后,茶內(nèi)的茶氨酸可以增強(qiáng)人體免疫力。(2)而茶飲料大多數(shù)都是人工調(diào)配,還有一些香精等物質(zhì),這樣只有口感,而對(duì)身體又無(wú)益. (3)茶包的話,通常都是用碎茶制成,并不是茶葉的精華部分,功效當(dāng)然也不能與常規(guī)茶葉相比。茶包為了方便攜帶和沖泡,更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對(duì)于出門(mén)在外的喝茶愛(ài)好者,茶包也是有其優(yōu)越性

4. 綠茶好還是普洱好

那要看各人體質(zhì),有的普洱茶對(duì)人好可減肥降脂,但胃不好的喝了就不舒服,綠茶也一樣清香養(yǎng)眼,但有的人身體質(zhì)差睡眠差也不適合喝綠茶。

5. 普洱茶和綠茶的區(qū)別哪個(gè)好

看各人喜好了,我喜歡綠茶,泡出的茶水青香青沏,而普洱茶霉味太重,但聽(tīng)說(shuō)可以保健養(yǎng)身。

6. 普洱紅茶好還是綠茶好

類別不同

 

  普洱茶屬于黑茶類,而紅茶屬于紅茶類?;静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類。

 

二、滋味、香氣不同

 

  普洱茶滋味醇厚,獨(dú)具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個(gè)是陳香,一個(gè)是甜香

 

  

 

7. 普洱茶好喝還是綠茶好喝

喜歡喝綠茶:當(dāng)然是炒茶好。

喜歡古樸的原汁原味:普洱茶好。

炒茶葉的步驟

1、采摘

茶葉炒制時(shí),先將茶葉攤放在竹匾上,摘除老葉、破葉、殘葉,再將茶葉浸泡在清水中,把上面所沾染的殘留雜質(zhì)清洗干凈,之后再次將茶葉均攤在竹匾上,置于陽(yáng)光下晾3~4個(gè)小時(shí)。

2、殺青

把一口干凈的鐵鍋放在柴火灶臺(tái)上,燒柴將鐵鍋加熱,隨后倒入已經(jīng)曬好的茶葉,順時(shí)針快速翻炒3分鐘,手法要從下往上,炒好后把茶葉盛入簸箕中,趁熱揉搓茶葉,直到有茶汁溢出后繼續(xù)揉10分鐘,重新放回鐵鍋里炒。

3、炒茶

炒茶時(shí)需不斷用手翻來(lái)翻去,將茶葉炒出熱氣后再次揉搓定型,如此往復(fù)5遍,等最后1炒時(shí)需炒制5~10分鐘,等茶葉充分干燥過(guò)后關(guān)火,用余溫將茶葉烘干后攤涼即可。

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