1. 僅供專家品鑒的茶葉
好茶。
通過招募具有評(píng)茶資質(zhì)的50名茶人對(duì)茶樣進(jìn)行品鑒和投票，評(píng)選出白毫銀針和白牡丹的最佳口感獎(jiǎng)。經(jīng)過2天的比拼，最終福建省梅氏京福茶業(yè)有限公司榮獲白毫銀針狀元，福鼎市六素正味茶業(yè)有限公司榮獲白牡丹狀元。
2. 茶葉鑒賞及品茶
所謂禪，所謂悟性，通常用語言是很難講的。那么，為什么還要講禪的道理呢？
就好像喝茶，一個(gè)人在許多年前喝過茶，由于生活的瑣碎和操勞，由于許許多多的煩惱，日月的塵土將他對(duì)茶水的記憶沖淡了。
他已經(jīng)忘記茶的味道了，然而，你知道他喝過茶。
你開始講茶的滋味，茶的顏色，茶的不同喝法，你說茶像音樂，像清泉，像一幅畫，像一首詩，你告訴他喝茶時(shí)口腔會(huì)有什么感覺，食道會(huì)有什么感覺，腸胃會(huì)有什么感覺，你講了許多許多。
你講著，他聽著，突然，你的某一句話觸動(dòng)了他，他心中悚然一動(dòng)，“哎呀，我想起來了?！?/p>
這時(shí)，一切關(guān)于茶的描述都不需要了，在那個(gè)契機(jī)相合的一瞬間，他體驗(yàn)回味到了茶的味道。
一切有關(guān)茶的藝術(shù)的和理論的描述、概括，都不能取代他本人對(duì)茶的品味。
3. 收藏級(jí)茶葉
中茶七大印級(jí)依次為：大紅印、甲級(jí)紅印、大黃印、甲級(jí)藍(lán)印、大字綠印、乙級(jí)藍(lán)印、美術(shù)字綠印。其中，紅印是現(xiàn)代普洱貢茶，具有茶湯厚釅，帶蘭香、野生樟香味的一大特色。
4. 僅供專家品鑒的茶葉品牌
八馬茶葉好。
1.八馬茶業(yè)作為中國茶葉連鎖領(lǐng)先品牌，一直以弘揚(yáng)中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費(fèi)者提供中國原產(chǎn)地好茶。
2.八馬茶業(yè)更是注重茶葉本身。它們的茶葉品類較為齊全，最出名的是安溪鐵觀音——?dú)v史名茶。八馬茶業(yè)還將安溪鐵觀音推向全國。
5. 茶葉收藏家
1、松鼠葡萄十頭套組茶具(9200萬)
2015年在北京東正秋拍的《獻(xiàn)禮》特別專場(chǎng)上，顧景舟1955年為人民大會(huì)堂特別制作的松鼠葡萄十頭套組茶具以驚人的8000萬落槌，加上傭金，成交價(jià)格高達(dá)9200萬，成為史上最貴的紫砂壺。買者為著名演員楊子。作為世界最貴紫砂壺之一，該套紫砂壺不僅杯碟成套，更有造型得西制之意的糖缸，器身均飾以松鼠葡萄及蜿蜒藤枝，寓意祥瑞多福又不乏浩然之氣。
2、唐云石瓢(4253萬)
在20世紀(jì)40年代，紫砂宗師顧景舟在上海“鐵畫軒”認(rèn)識(shí)了唐云、江寒汀、吳舟帆等幾位著名畫家，當(dāng)時(shí)正直壯年的顧景舟精心制作了五把石瓢壺，一把給自己，其余的四把給了四位友人。其中唐云石瓢就是當(dāng)時(shí)贈(zèng)與唐云的。唐云以收藏曼生壺著稱，故晚年有“八壺精舍”之齋號(hào)。后來在2015年和信秋季拍賣會(huì)上，唐云石瓢被以4253萬的價(jià)格拍出。
3、傳香壺(3450萬)
2016年12月22日晚，保利華誼(上海)首屆藝術(shù)品拍賣會(huì)“神采璀璨·翦淞閣文房韻物志”專場(chǎng)，陳鳴遠(yuǎn)制“傳香壺”以2600萬起拍，3450萬元成交，創(chuàng)下個(gè)人最高成交記錄，成為市場(chǎng)上目前最貴的紫砂壺之一。陳鳴遠(yuǎn)所制作的方壺，傳世共有四把最著名，本次“傳香壺”便是其中一把。這把傳香壺是陳鳴遠(yuǎn)創(chuàng)作于藝術(shù)高峰之盛年，融古鑄今而創(chuàng)新的方壺式。
4、素帶壺(3162.5萬)
2015年6月6日保利拍賣會(huì)上，陳鳴遠(yuǎn)的另一件作品素帶壺以3162.5萬元成交。此壺呈球形，壺身圓潤飽滿，自上向下漸斂，底部順勢(shì)塑出三足，線條流暢優(yōu)美；短彎流、耳形柄、圓蓋、圓珠鈕，和諧有致。壺身腹部一周起弦紋兩道，于沉穩(wěn)中又平添靈動(dòng)，有沖淡素樸之美。整器包漿渾厚、氣韻古雅。流部下方陰刻陳鳴遠(yuǎn)楷書款識(shí)及篆書陽文方章，字體遒勁瀟灑。
5、玉璧提梁壺(3000萬)
2017年江蘇和信春拍紫砂專場(chǎng)，玉璧提梁壺以3000萬元落槌，成為此次拍賣最貴紫砂壺。1988年，顧景舟大師在張守智教授玉璧提梁設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，參考古代玉璧的圖樣，將蓋面制成“谷紋玉璧”的形狀，故稱之為玉璧提梁壺。此壺每一根線的始終、每一接合的過渡、每一棱角的銳鈍，都極為用心。壺身端莊大氣。整器柔中寓剛，神、氣、韻兼?zhèn)?，是顧老砂壺中的一件巨作?/p>
6、九頭詠梅茶具(2875萬)
2014年5月18日中國嘉德春拍，顧景舟制的九頭詠梅茶具以2875萬元成交，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)的個(gè)人成交最高紀(jì)錄。顧景舟一生創(chuàng)作的近百個(gè)品種中，絕大多數(shù)為光貨，花貨極罕見，“九頭詠梅茶具”體現(xiàn)出顧景舟經(jīng)營花貨的風(fēng)格與功力。此套紫砂壺于1970年代制成后長期展示于宜興紫砂廠陳列室，后成為臺(tái)灣某收藏家藏品，在銀行保險(xiǎn)庫里保存了近二十年。
7、景舟石瓢--吳湖帆收藏款(2817.5萬)
2015年北京東正春拍，吳湖帆收藏款景舟石瓢以2817.5萬成交，成為本次拍賣會(huì)上紫砂壺價(jià)格表中最貴，亦是世界最貴紫砂壺之一。此壺正面鐫刻有“孤雀雪梅，湖帆道兄正畫寒汀”，反面鐫刻有“細(xì)嚼梅花雪乳香，寒汀兄為余畫茶壺，倩自題”。此壺是宗師顧景舟于1948年制作，后贈(zèng)予吳湖帆，堪稱近代史上最具標(biāo)桿性的文人壺杰作之一。
8、南瓜壺(2800萬)
2016年5月15日，中國嘉德春拍“紫泥菁英——紫砂古器與近現(xiàn)代臻品”專場(chǎng)在北京國際飯店會(huì)議中心舉行，共呈現(xiàn)77件紫砂精品，封面拍品羅桂祥舊藏珍品“清康熙陳鳴遠(yuǎn)制南瓜壺”以估價(jià)待詢形式上拍，2000萬元起拍，最終以2800萬元落槌，成交價(jià)3220萬元，不僅刷新了當(dāng)時(shí)的個(gè)人作品拍賣紀(jì)錄，還是國內(nèi)史上最貴的紫砂壺之一。
9、相明石瓢壺(2702.5萬)
2015年12月4日，在北京匡時(shí)秋拍“可以清心----紫砂及茶道具專場(chǎng)”上，共推出251件紫砂及茶道具精品，其中，顧景舟制、吳湖帆書畫“相明石瓢壺”以咨詢價(jià)形式上拍，最終以2350萬元落槌，成交價(jià)達(dá)到2702.5萬元。作為本次拍賣最貴紫砂壺，石瓢壺原是紫砂傳統(tǒng)造型，但顧景舟集各家之大成，創(chuàng)出自我，一改清初以來纖細(xì)繁瑣、堆砌浮華之氣，顯現(xiàn)了簡(jiǎn)樸大方的氣度。
10、菱花套壺(1932萬)
2015年春“走進(jìn)無錫”藝術(shù)品拍賣會(huì)上，顧景舟的菱花套組以1932萬成交。此套菱花套壺在市場(chǎng)上較少見。此壺通體作菱花式，蓋身渾然一體，分六瓣組成，上下對(duì)稱。壺式由線云壺變化而來，橋鈕與菱花瓣相融，嘴作棱花式，胥出自然，把彎曲適宜，端握方便，壺腹中央束一方腰帶，整個(gè)菱線自壺頂至壺底相交成一點(diǎn)，分毫不差。壺蓋六面可置換，十分嚴(yán)密。
6. 僅供專家品鑒的茶葉有哪些
張一元春茗香雪好喝。
春茗是中檔茶葉，春雪是比較高檔的茶葉。產(chǎn)量不多，很稀有。春季是喝綠茶的最佳季節(jié)，在張一元大柵欄總店，近百種綠茶小樣被擺在桌上供顧客們品鑒選購。相較于龍井、碧螺春，此次上架的雨前茶很多并不特別出名，但品質(zhì)同樣上乘。通過老字號(hào)張一元的介紹推廣，越來越多的百姓價(jià)位雨前茶獲得廣泛認(rèn)可。
7. 僅供專家品鑒的茶葉是真的嗎
品鑒茶的意思就是品鑒一款茶葉的好壞優(yōu)劣。主要是感官鑒別，就是通過感官對(duì)沖泡前的茶干和沖泡后的茶湯、葉底的形狀、色澤、香氣、滋味等進(jìn)行鑒別。
感官鑒別茶葉質(zhì)量一般分為“干看”和“濕看”兩個(gè)階段，先“干看”后“濕看”?！案煽础本褪窃跊_泡前對(duì)茶葉干茶進(jìn)行鑒別，而“濕看”則是在沖泡后對(duì)茶葉的茶湯和葉底進(jìn)行鑒別。
8. 品鑒 茶葉
人們最初品飲茶葉的方式是咀嚼鮮葉的。而且茶葉的最初應(yīng)用形式是藥用，也常作為祭祀用品，產(chǎn)量非常少。
9. 僅供專家品鑒的茶葉什么意思
《選茶真經(jīng)》
依據(jù)我三十年喝茶的經(jīng)驗(yàn)，我總結(jié)出如下選茶真經(jīng)，你要認(rèn)真讀了，茶禮選對(duì)了，友誼地久天長！
你如果不認(rèn)真讀，選不對(duì)，送了也白送。弄不好還會(huì)破壞友誼，無事生非！
關(guān)鍵的關(guān)鍵要慎重對(duì)待！
總的原則是因人而異，因人選茶。寧選對(duì)的不選貴的。
1.如果對(duì)方是個(gè)老茶客，有很長的喝茶經(jīng)驗(yàn)和很豐富的喝茶體會(huì)。那么，一般的茶是滿足不了他們的味覺的。 怎么辦？去找特殊一點(diǎn)的茶。比如說本人或朋友親戚自有茶園子里種的；自己去哪個(gè)山頭，哪個(gè)產(chǎn)茶區(qū)采摘制作的；你可以抱著一個(gè)請(qǐng)教的態(tài)度去，請(qǐng)對(duì)方指導(dǎo)品鑒，提些意見。這樣即便對(duì)方對(duì)你的茶不夠賞識(shí)，因?yàn)槟闶钦?qǐng)教的，所以也給了他一個(gè)展現(xiàn)喝茶能力和經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，這樣也達(dá)到了目的。
2.如果這位同事是位女士，你可以給她帶一些白茶特別是老白茶去。老白茶，水甜水香， 一年茶，三年藥，七年寶，對(duì)女土是特別適合。福建福鼎的白茶是首選，還要選磻溪鎮(zhèn)、太姥山、管陽鎮(zhèn)等核心產(chǎn)區(qū)的。當(dāng)然帶一些花果茶也沒問題，比如說檸檬茶，茉莉花茶、玫瑰花茶等，這些也是女士們的摯愛。
3.如果對(duì)方的腸胃不好，可以給他帶一些普洱的熟茶去。當(dāng)然用喬木及古樹做的熟茶會(huì)更好，年份有8~10年以上的，求之不得了。熟茶消食解膩，口感柔和順滑，對(duì)腸胃特別好。有老的安化黑茶和廣西六堡茶也沒問題。
4.如果你要希望對(duì)方給你幫忙，帶些有名氣的茶會(huì)更好。比如說現(xiàn)在比較受追捧的普洱各大名山的茶。如易武五大茶山、刮風(fēng)寨、麻黑、落水洞、景邁山、南糯正山、昔歸等，當(dāng)然，有普洱茶王老班章和茶后冰島，那當(dāng)然好了。不過現(xiàn)在的價(jià)格太貴了，毛茶都要幾萬塊錢一公斤。
5.有些人是巖茶迷，你不投其所好，那茶禮送也白送。武夷山的巖茶是首選。大紅袍受推崇的比較多，水仙肉桂也還不錯(cuò)。還有一些小產(chǎn)區(qū)的有巖韻的茶，你如果有把握也可以選一下。也有些人喜歡喝有地方特色的茶，比如潮汕單樅，臺(tái)灣高山烏龍和福建安溪鐵觀音，這些都是半發(fā)酵的茶。，屬于青茶類的。有些品種的香氣外溢，有不少人喜歡這樣的高香茶。
6.有些人習(xí)慣喝綠茶。按照他的習(xí)慣去送，當(dāng)然是對(duì)的。西湖龍井非常好，但是太貴了。在中部的一些省份都產(chǎn)綠茶。云、貴、川、湘、贛、浙、皖，這些省都有自己的獨(dú)特的綠茶，你如果愛朋友，可以認(rèn)真的學(xué)一下，耐著性子去挑選。這樣只會(huì)加厚你和同事的友誼，有百利而無一害。
7.現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝紅茶了。 祁門紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶、滇紅、川紅都有很不錯(cuò)的紅茶，都有其獨(dú)特的口感特點(diǎn)，都可以納入你的選項(xiàng)。
8.為你和你朋友的健康打算，選茶時(shí)一定要首選有機(jī)茶，其次是生態(tài)茶，再其次是你比較了解情況的茶。比如種植和生長情況，有無打農(nóng)藥，有無施化肥。 生產(chǎn)和倉儲(chǔ)條件如何？喝茶要喝明白茶，送茶也要送明白茶。
總之，要送人，就要選干凈的茶健康的茶。這樣才對(duì)得起人。