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茶具應(yīng)該如何選擇?

來源:rocking3w.com???時(shí)間:2023-01-22 11:10???點(diǎn)擊:74??編輯:admin???手機(jī)版

一、茶具應(yīng)該如何選擇?

如何挑選茶具?購(gòu)買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量,好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢,劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害。釉上彩陶瓷,這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少,用于裝飾沒有什么問題,但用于茶具問題就嚴(yán)重了,因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ:ψ饔玫你U等金屬元素,長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家,國(guó)家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購(gòu)買時(shí)注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會(huì)溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí),盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。\x0d\x0a

這就要看你的喜好了,現(xiàn)在市場(chǎng)上的茶具有很多種類型,主要是通過下面幾個(gè)方面來選擇茶具。

1.形狀大小及顏色。有些人喜歡那種比較大型的茶具,因?yàn)檫@種茶具一般是放在大廳、客廳里面,這種茶具看起來就很有面子,當(dāng)別人來你們家做客或者是敘舊之時(shí)就可以向他們引薦,這也是一種比較好的交朋友方法。不過有部分人是比較內(nèi)向的,就是說繪畫書法的人就比較喜歡小型的茶具,等到他們作畫感到疲乏的時(shí)候就坐下來品一品茶獨(dú)具有一番韻味,顏色也比較有講究,不過很多的人都偏向于那種暗紅色的茶具,有些人也喜歡暗黑色的,這都是看個(gè)人喜好的。

2.材質(zhì)。市面上茶具的材質(zhì)有陶瓷,紫竹,沉香還有一般的黃花梨,木頭,當(dāng)然一般的家庭要求就沒有那么高,一般的木頭就可以了。

3.最后就是價(jià)格了,很多的人偏向于中等價(jià)格,就是因?yàn)椴馁|(zhì)的原因,一般像沉香,紫竹等材質(zhì)的都比較貴,而且這種茶具也是具有觀賞性的,用來平時(shí)的品茶也未免太奢華了。

二、這個(gè)杯子是干什么用的?

觀音菩薩的圣水杯

三、請(qǐng)問這個(gè)瓷器是什么?做什么用的?

青花花卉瓷碗,時(shí)代特征比較顯著;真品有收藏價(jià)值的;真品喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏。

四、鋁制的東西對(duì)人體有害,使用鋁制的茶壺?zé)兀?/h2>

事實(shí)上,鋁制餐具在使用中是有微量鋁離子溶入水中,但只要使用得當(dāng),溶入水中的鋁每立升水(食品)中不到一毫克,不會(huì)影響人們的健康。因?yàn)榻饘黉X在空氣中會(huì)自然形成一層堅(jiān)韌的氧化鋁薄膜,使食品無法和餐具接觸。有人統(tǒng)計(jì)過,一年中全部飲用鋁壺?zé)拈_水,其攝入體內(nèi)的鋁,還不如一根油條中的鋁多。但如果用鋁制品來烹調(diào)含有酸性、堿性或大量食鹽的食品情況就不同了,因?yàn)樗?、堿、鹽都會(huì)破壞這層膜,這樣不但會(huì)破壞餐具,還會(huì)使較多的鋁溶入水中,影響健康。

鋁中毒預(yù)防法

人體內(nèi)蓄積的鋁過多,會(huì)引起鋁中毒,使用鋁制品必須采取正確操作方法,使鋁元素混入食物中的含量控制在最低限度。

①用鋁制炊具應(yīng)避免與其他硬物摩擦,以防鋁粉鏟落。炒菜不宜用鋁制炊具。

②鋁鍋使用前略加熱,使氧化層破損處再氧化,可減少鋁滲出。

③鋁制盛器不宜久放調(diào)味品和飲料。

④鋁鍋燒煮食物的時(shí)間不宜超過4小時(shí)。

⑤鋁制炊具用完洗凈后用火烤干,保持氧化膜完整。

⑥用鋁勺、鋁鏟刮下的食物多含鋁屑,不宜食用。

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